羅東美食- 林場肉羹 - 宜蘭

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在羅東說到林場肉羹，幾乎可以說是無人不知無人不曉...這五十年的肉羹老店 林場肉羹
，由於肉羹非常新鮮以及實在，對於在地人而言...也是 不貴的C級美食 ，所以許多人
都會來這邊吃兩碗...再帶幾斤肉羹回家。由於他就在 羅東林業文化園區 旁，不但好找
而且近幾年來由於媒體的大肆報導，也打出了知名度。

我們特別選在非吃飯時間來吃，沒想到還是滿滿的在地人來買...

有一個媽媽就滿了5斤肉羹回家（有那麼誇張嗎？ ）

因為等一下要去找朋友，所以我們就先趕忙點個兩碗來吃

我點的是肉羹米粉

他們家的米粉跟其他地方的米粉長的很不一樣，吃起來的口感也不同...

感覺像是 很細的粿仔

湯頭則是用很多勾芡（我比較愛不加勾芡的...），顏色是醬油色...（不過我愛加滿滿的
醋）

不過肉羹真的很好吃～～ （我周圍的大叔和媽媽們...好多人一次點兩碗）

那我們在看另一碗...肉羹板條

板條完全被湯蓋在下面，所以店員拿給我們時...

我們還以為他拿錯，結果是我們眼睛有問題 。 用湯匙一撈...板條出現了

他的板條也跟一般的口感不一樣，比較軟...感覺是咬進嘴巴後...會自己滑到喉嚨裡...

不過某人就是愛吃這種軟軟滑滑的口感

所以三兩口...咕嚕咕嚕的就吃光光了

聽說 三大肉羹是： 林口老字號 晴光肉羹、宜蘭另一家肉羹-蒜味肉羹、林場肉羹

各有支持者...究竟誰是最棒的，我想就是見仁見智了～～




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