羅東碳烤燒餅餅店 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RodBgmf ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 羅東碳烤燒餅餅店
時間: Sat Oct 20 08:12:22 2018

餐廳名稱：羅東碳烤燒餅餅店
電話：03 955 0731
營業時間：07:00~17:30 (週日公休)
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路32號
消費時間：2018 年/ 10 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/luodong-chinese-bread/
每人平均價位：35
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：胡椒餅
官網：略

=====我是分隔線======
這天工作來到宜蘭羅東，出門前顧著趕文連早餐都還沒吃，打算直接來羅東吃肉羹，卻沒
想到肉羹店一休休到年底….
幸好我口袋名單從也沒少過，馬上翻出這家『羅東碳烤燒餅餅店』，
其實原本就打算過來買了，只是原本打算當午茶小點，現在直接當正餐就是了…XD
『羅東碳烤燒餅餅店』早年不接受電視台採訪，直到換第二代接手，目前才開始接受訪問
，
除了被食尚玩家介紹過之外，也被美食家胡天蘭讚賞過，有沒有這麼美味來吃過就知道啦
！

這天平日下午過來，且陰雨不斷，幸好沒什麼排隊人潮，
原則上就是速戰速決，趕快買好閃人就對了！

『羅東碳烤燒餅餅店』- 菜單價位(2018.10)
網上一般推薦的以胡椒餅跟鹹酥餅居多，比較易外的是『羅東碳烤燒餅餅店』竟然還提供
冷藏宅配服務，
大概回去烤了就能恢復美味吧，可惜這天工作還要去其他地方，不然還蠻想多買回去當早
餐的。

『羅東碳烤燒餅餅店』- 鹹酥餅
觀光客來宜蘭必吃就宜蘭的三星蔥餅吧，但老實說我吃過的幾家都不是很合我口味，所以
我也沒啥介紹過。
主要是太油吧，剛吃覺得還不錯，但吃到後面都有些膩。
而『羅東碳烤燒餅餅店』的鹹酥餅裡面包了大量的蔥，烤燒餅吃起來就沒什麼油膩感，而
蔥香更是滿溢，果然相當好吃！

『羅東碳烤燒餅餅店』- 胡椒餅
喜歡吃肉的朋友，我更推薦胡椒餅，這邊的肉餡雖然不多，但瘦肉嫩而部柴，醃過相當入
味，胡椒香氣滿點！
而蔥量比鹹酥餅更多，烤過的蔥非常濕潤，除了蔥香還帶了點清甜，
這蔥甜讓我有些訝異，第一個餅我沒拍就先吃了，吃一半我還特別看了下內餡是不是有混
了高麗菜之類，怎麼這麼清甜！
而餅皮也是『羅東碳烤燒餅餅店』讓我推薦的重點，表皮酥香之外，這餅還帶點Q勁，
整體來說其實跟南港老張的胡椒餅有些像，都走薄皮路線，不過老張的肉餡多些，而『羅
東碳烤燒餅餅店』則勝在蔥甜！
兩家我都很喜歡，都算我吃過胡椒餅中的前段班，個人相當推薦！

後記：
雖然食尚玩家也介紹過『羅東碳烤燒餅餅店』，不過可能離羅東夜市遠一些的關係，
來買胡椒餅、鹹酥餅的都還是以宜蘭在地人居多，算是隱藏版的羅東美食吧！
如果懶得跑一趟羅東，反正店家也可以宅配，不如宅配試試看吧！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

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