羅東夜市阿灶伯當歸羊肉湯 - 宜蘭

店家資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路 ꀱ094攤位
電話：03-954-7736
營業時間：16:00-02:00

圖文完整版連結： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/206827138

其實進入羅東夜市之前，我跟有風哥剛吃完一頓豐盛的無菜單料理，正準備要離開宜蘭之
前，有風哥問我有沒有要買宜蘭的特產？我說沒有，但是無意間發現我們距離羅東夜市很
近，回想起許久沒吃的阿灶伯當歸羊肉湯，（我不是餓！）嘴饞的繞進來回味

就算是已經過了用餐時段，羅東夜市還是擠滿了人潮，尤其是阿灶伯的攤子，更是整個夜
市排隊最久的ㄧ攤了。我們大約排隊等了半個多小時，以假日來說已經算快的了，之前還
有等過一個多小時，如果可以的話，還是建議大家避開假日來（雖然我知道對於一般的上
班族來說，除非特休，否則真的很難）。另外，因為客人太多，要有跟其他人併桌的心理
準備，超過2個人也有可能被拆開來坐

【當歸羊肉湯 NT：65﹝】

漲價了，之前吃的時候比較便宜，不過這價格相對其他地方還是很划算。熱騰騰的當歸羊
肉湯端上來，瞬間熱氣四溢，冬天來一碗真的很舒服（夏天就......），由於人潮很多，
店家上餐點的速度飛快，用完餐大家也都很快速的離開，畢竟旁邊還有滿滿的排隊人潮在
候位

隨便一挖都是滿滿的薄片羊肉，些許小白菜更是加分，單吃味道有些淡，也可沾著店家特
製的豆瓣醬，湯頭沒有羊騷味，這樣清爽的當歸清湯也讓我很尬意

（沾著羊肉片的豆瓣醬）

【臭豆腐 NT：40】

有風哥之前曾經在宜蘭待過一段時間，對於阿灶伯很熟，說臭豆腐也很特別，於是我們決
定也來一份。臭豆腐夾起來比一般軟，跟一般的臭豆腐有些不一樣

外層酥酥甜甜的，但是筷子輕輕一擠，裡面軟嫩的豆腐就像要流出來一樣，很特別，但我
還是比較習慣其他偏硬的臭豆腐

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