羅東 阿姑乾麵 熱門小吃店 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KOCPtjy ]

作者: babycarp (小魚) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東 阿姑乾麵 熱門小吃店
時間: Mon Nov 10 22:06:40 2014

店名：阿姑乾麵
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路二段292號
電話：無
消費時間：2014.9

圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/11/blogger-aku.html

阿姑乾麵是羅東著名的小吃店，之前經過的時候看到下午三四點還好多人在那邊吃，就很
好奇，可是因為已經計畫要吃別的餐廳像是來來牛排，所以錯過了好幾次，這次逛完很無
聊的「二結穀倉文化館」就決定特地來吃阿姑乾麵的 <--之前聽民宿老闆介紹還以為是二
姊XDD，嗯~因為沒有打算要寫二結穀倉所以發一下牢騷，夏天千萬不要去那邊，話說是綠
建築但是卻用鐵皮屋蓋成，夏天在裡面根本就是悶燒鍋，冷氣裝了卻不開，說是成本考量
而且開了也沒用(甚麼鬼道理...)，好吧總之夏天也過了，現在去應該頗涼快的吧~


途中經過利澤簡橋忍不住停下來拍了一會兒，通常跟一個雨神出門是很少遇到晴天的(攤
手)，難得到宜蘭是這麼好的天氣，雖然感覺有點曬黑也甘願了

冬山河河面上是帆船耶!!真的很少在台灣看到這種景象~~應該是有甚麼特殊活動吧

據說這裡是很有名的度咕麵的員工出來開的，到了阿姑乾麵是正中午的時候，人反而沒有
像之前看到的那麼多，可能是因為天氣熱，大家不想待在這裡洗三溫暖吧XDD；是說我們
從一個很熱又沒有冷氣的地方，換到另一個更熱又沒有冷氣的地方，有事嗎……

既來之則安之吧，剛到的時候環顧一下四周，有個小姐正好離開了我們才有空位，但她不
是吃完才走的，是等了很久麵都不上就氣呼呼的離開了，真的是跟度咕麵一樣得等到度咕
才吃得到吧XDD

欸~~別這樣嘛，麵不是在煮了嗎..

碗也是排好了一批整個一起裝這樣，所以時間抓準的話可以快點吃到也不一定

餛飩也是現包的，所以才會等那麼久

店家很貼心的請顧客不要停紅線

因為對面就有一個阿姑乾麵專屬超大停車場，很方便，真的不用擔心沒地方停

阿姑乾麵賣的東西很簡單，就是餛飩、麵、魚丸的組合，這讓我想到麥兜的「沒有魚丸，
沒有粗麵」的卡通，剛剛查了youtube，居然已經是八年前的影片了@.@!

雖然從三月一日起，湯和麵都各調漲5元，但也還算經濟實惠的價格

乾麵就是長這樣，我們點了一大一小

就是簡單的陽春麵，油蔥酥加芹菜，很傳統的味道

嗯~也沒甚麼好形容的，就是乾的陽春麵這樣XDD，不過我也曾經吃過很糟糕的陽春麵，這
種東西就是跟哈林唱的「蛋炒飯」一樣，越簡單越困難吧，單純的美味其實很不容易呢

如果覺得少了甚麼味道，桌上有各種調味料可以加

拌入店家特製辣椒豆瓣醬，味道真好

那時候還沒有爆發嚴重的油品食安風波，不然可能甚麼都不敢加了吧



餛飩魚丸湯 NT.35

魚丸有兩顆兒~肉餡油了點，但還算好吃



餛飩大概有四五六顆....吧，沒細數，這樣35元還算挺便宜的吧，在天龍國一碗餛飩湯都
要50元了


餛飩有著光滑薄透的皮兒，吃起來就嫩嫩的


肉餡也調配得蠻剛好的


吃到盤底朝天是對老闆最大的鼓勵了，是復古的青花瓷碗呢

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~美食魚樂誌‧小魚

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