羅東 林場肉羹 - 宜蘭

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==============以下純文字版==============

宜蘭三間最常聽到的肉羹不脫羅東肉羹番、林場肉羹跟北門蒜味肉羹
前兩次來宜蘭已經吃到肉羹番跟蒜味肉羹了
這次當然要來全制霸一下囉!!


林場肉羹還滿好找的
就在羅東林場旁邊啦!
很早就開門了
重點是...我們10點經過已經是一群人在排隊了~
生意也太好了一點...


大大的招牌架在2樓
不怕看不到~


是低!您沒有看錯
這一長串人龍都是在排隊的!!!
還好湊過去問一下
是外帶才需要排隊~內用就直接找位置坐下來點餐就好囉!!


滿滿的都是人阿!!!
每一桌都塞滿滿~
一邊的圓桌人少的話也是需要併桌滴~


牆上有貼電影海報喔!
我原本以為他只是裝飾用或是二輪片
結果沒想到...是院線片耶XD~
還滿妙的,怎麼會在肉?店放這個:P


除了這個本店以外
再隔兩間店的騎樓也是他們家的喔!
一樣是坐的滿滿滿~


所有的店員阿姨都很忙碌的在備料跟準備餐點
小小的肉羹店家上後面在準備肉羹的至少也有10來個人
真的很恐怖...
話是說可能真的太忙了
臉都臭臭的XD


店內賣的東西很單純
就是肉羹湯,配上麵.飯.米粉.粿
均一價35元~


找到位置坐定以後,阿姨會來點餐
點完以後就等囉!
話是說阿姨也很厲害
都不用畫單,都記得哪桌有什麼@@


肉羹麵,麵藏在下面
上面鋪了滿滿的肉?阿~
看起來還滿澎派的
湯的顏色跟蒜味肉羹比起來比較深一點


用的麵就是一般的黃麵囉!
麵煮的是有一點偏軟啦~就不太特別
羹湯的芡勾的算還OK
裡面也有必備筍絲~
湯的味道...恩...說真的...我覺得還好而以耶Orz"...
喝的出柴魚的香味,然後比較特別的是有加油蔥
整體味道偏甜
我加了很多烏醋提味@@~
很妙的是,他們家的烏醋不酸捏...
後來又加了辣椒調整一下,個人覺得真的要加點辣比較好吃捏


粿仔條還滿Q的
吸了羹湯還OK


整碗最重要的另一個主角-肉羹~
一碗裡面大概有10塊,真的還滿多的
個頭也不小
口感是很Q彈結實的~
粉漿沒有很多,所以有的裡面吃起來比較乾
味道是還不錯,但也沒特別讓人驚艷



話說...林場肉羹吃了以後沒有特別的印象耶Orz"...
就感覺是一般的肉羹,感受不出他這麼有名的理由說~
比起來蒜味肉羹給我的印象比較強烈一點
大概是因為味道比較鮮明吧!
印象中蒜味肉羹的肉羹也比較好吃...
好吧!我只能說是個人口味囉:P


重點是...
總算是讓我湊齊宜蘭三家有名的肉羹啦XDDD
個人排名是蒜味肉羹>林場肉羹>肉羹番~


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羅東林場肉?
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
03-9552736
7:00~18:00
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