羅東 朝日吐司部 超夯的碳烤吐司 - 宜蘭

慶幸在食尚玩家播出之前去吃過了

三大必吃品項都點了，食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/312692133



========以下純文字========

好險我在食尚玩家採訪播出前就去吃了朝日吐司部

不然可能連店外的圓桌都坐不到了

門外的小黑板寫著店裡販售的品項：手工豆漿、碳烤吐司、手作甜點

一進門就是點餐櫃檯

內用桌只有五桌，所以不接受訂位，客滿時先在櫃檯前的椅子坐一會兒吧

內用桌在樓梯上去的小閣樓，我們到的時候已經坐滿滿了，只好退而求其次坐外面圓桌

店裡的裝潢走復古風，白牆上用小相框簡單裝飾

看來以後只能外帶了，要內用只能搶剛開店的時候

黑板上圖文並茂推薦必點品項

劃完單付款完就可以等美食上桌囉！餐點都是現點現做所以需要時間等待

店狗黑瞎一下怯生生的躲在牆角，一下活潑的跑出來用骨碌碌的眼神觀察客人，超可愛的

跟黑瞎對看一陣子後我們的美食來了，碳烤香陣陣傳來


南瓜豆漿(45元)、紫薯豆漿(45元)，坐外面的飲料是用外帶杯

紫薯豆漿比南瓜豆漿味道淡，我很推南瓜豆漿

加了紅豆、牛奶與我最愛的南瓜下去打，沒有完全打碎，喝得到南瓜的顆粒

甜度不高，單依賴食材本身的甜味很容易令人上癮

三種店內人氣品項都點了

朝日蘿蔔糕(50元)特製的蘿蔔糕變成有點像漢堡的概念

上下用兩片蘿蔔糕夾進雞蛋與起司片，上頭的番茄醬還加入了芝麻醬

像切排類把它切開入口，不單只有蘿蔔糕的綿密感，還有吃肉末的奇妙感受

飽足感與新鮮感一次擁有，以後叫它健達出奇蘿蔔糕好了

九層塔蛋餅(30元)這個銅板價美食我也很推薦

平常出去買蔥油餅，只要有附九層塔的店家在我心裡總是特別加分

看到蛋餅有附九層塔，還沒拿到本尊就已經先充滿期待

除了特別的芝麻醬還有芥末胡椒鹽在蛋餅皮上，雞蛋與九層塔塞滿餅皮

滿嘴的九層塔香，醬汁夠味讓Q彈的餅皮更有滋味，一大盤迅速被吃光

朝日豬排蛋吐司(50元+起司5元)碳烤吐司比烤麵包機的吐司多了碳焦香

美乃滋加上芝麻醬一點都不違和，加入起司更完美

不同於一般早餐店的煎豬排，炸豬排配上雞蛋與清爽生菜

有厚度的里脊豬排是柔軟的，麵衣薄薄的沒有負擔

整個碳烤吐司外軟內酥脆，豐富又營養

寫文章的同時發現還有不少飲品與手作甜點沒有吃到，看來下次要挑個平常日再訪了

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