羅東 台灣沙茶 台灣味沙茶火鍋熱炒 - 宜蘭

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By Victoria
at 2014-12-18T11:51

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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/191589087

台灣沙茶
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路99號
電話:03-954-2008
營業時間:11:00–14:00、17:00–01:00

久聞台灣沙茶大名,店家開在羅東夜市旁邊,不少人即使在羅東夜市吃很飽,也會過來叫
幾樣熱炒試試味道。冬天來了,更適合來吃台灣味的沙茶火鍋暖暖身子~我們是中午11點
就跑來吃,店家剛開門加上又下著大雨,店內只有我們一組內用客,其他都外帶走了

古早味的餐廳內裝

菜單參考,天氣這麼冷,當然要一份火鍋啦~我們只有兩個人,點了基本的豬肉火鍋 150


桌上調味料有烏醋、白醋、台式鹹辣椒醬

一入座先送來店家的招牌產品:沙茶!店家自製的沙茶吃起來不像牛X牌那麼鹹,味道還
不錯,吃完還可以再要

羊肉炒飯 60元,加入沙茶快炒的炒飯粒粒分明,鹹香夠味,我們覺得不錯吃~

沙茶羊肉青菜 小份120元,這道菜本來就比較油,廚師炒好後還多加了一瓢沙茶上來,雖
然很夠味,但油上加油,配白飯比較適合

豬肉火鍋的菜盤,東西很簡單,有凍豆腐、冬粉與一些蔬菜,其他火鍋料都要另外加點

豬肉片倒是還可以,切蠻大片的

火鍋剛送來的時候是最基本的清湯,非常清淡,自己加入沙茶後湯頭就變好了!

最後一道是炒螺肉 小份120元,一直覺得螺肉跟沙茶非常搭,所以特別點了沙茶炒螺肉來
試試店家功夫,這道螺肉我覺得炒得很好,湯汁有收乾,加上店家自製沙茶炒過之後又更
香了,而且螺肉吃起來脆脆的,口感不錯,算是必點菜色

來到羅東夜市如果不想只吃夜市小吃,來一旁的台灣沙茶吃吃台式沙茶火鍋與各種熱炒,
也是來羅東玩得不錯選擇喔!

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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡

http://jay7134.pixnet.net/blog

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All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2014-12-22T16:11
不曉得他們現在用哪間的油 文章代碼(AID): #1K3SAjyT
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By Eden
at 2014-12-26T20:31
我想敢再營業應該都換新油了(天真貌)
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By Todd Johnson
at 2014-12-31T00:51
超好吃der
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By Puput
at 2015-01-04T05:11
越來越貴了QQ
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By Odelette
at 2015-01-08T09:31
炒麵從小吃到大欸
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By Zora
at 2015-01-12T13:51
問題油,市面上應該買不到了吧。油問題應該還好,除非衛
生署還讓問題油在市面上流通
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By Tristan Cohan
at 2015-01-16T18:11
為了應付大量客人而改變炒麵的模式順序後就回不去了
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By Catherine
at 2015-01-20T22:31
很久以前個別炒時超好吃
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By Isabella
at 2015-01-25T02:51
現在炒飯都是從後面電鍋挖出來,有時還沒加沙茶。。

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By Oliver
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