羅東-中華路-文昌炸醬麵 - 宜蘭

文昌炸醬麵
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路122號
電話：(03) 955-1550
營業時間：早上0630~下午1430

圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/71512160

宜蘭羅東美食-文昌炸醬麵
原本計畫中的午餐是羅東的中正堂控肉飯，不過因為貪圖美景耽誤了時間，到了中正堂已
經打烊了。
剛好在途中看到這家文昌炸醬麵，文昌+炸醬麵這兩個關鍵詞吸引了我的興趣，馬上決定
停下車在這用餐。
宜蘭的炸醬麵可是我的最愛，在羅東也吃的到文昌炸醬麵，當然要來嚐嚐看。

文昌炸醬麵的菜單價目表，炸醬麵的價格比復興路的便宜了五塊，老闆娘說這是因為他的
麵分量比較少的緣故，還因此聊到在復興路的炸醬麵老闆是他的親戚，所以跟他學了點手
藝在羅東開店。
營業時間只到下午兩點半剛好是我們到店的時間，還好老闆娘願意收留我們讓我們可以飽
餐一頓!!

文昌炸醬麵有個特別的地方，就是除了麵食之外還有提供小菜，這在復興路還有文昌路的
炸醬麵都是看不到的。
小菜的價格要在點菜單上才看的到，素雞、豆皮15元，海帶、豆干、滷蛋10元都是平實的
價格。
豆皮、油豆腐的份量還不少，沾點醬油蔥花就是簡單的美味。
豬頭皮Q脆夠味，吃起來不會覺得有太油膩的感覺。

麻醬麵(小) 30元
雖然老闆娘說麵的份量比宜蘭的少些，不過這小碗的還是讓我們相當有飽足感。

炸醬麵 (小) 30元
炸醬的色澤感覺比復興路的來的淺一些，口味上也比較清淡一點點。
老闆娘說因為現在的人怕吃太鹹，所以有調整過口味。
雖然的口感味道跟宜蘭的也有七八分像，不過復興路的炸醬麵依舊是我的最愛。

餛飩丸子湯 40元
丸子用的完全不同，這裡是沒有內餡比較札實口感的魚丸。
餛飩皮的口感偏軟了些，湯頭也是比較清淡的調味。

雖然這家文昌炸醬麵沒辦法取代復興路炸醬麵在我心中的地位，不過如果行程上有順路的
話，也是在宜蘭囉東旅行不錯的美食小吃的選擇囉！

文昌炸醬麵
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路122號
電話：(03) 955-1550
營業時間：早上0630~下午1430

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