線西。台灣優格餅乾學院 - 彰化

玩樂地點 :

彰化縣線西鄉台灣優格餅乾學院

心 得 :

（網誌圖文：http://trongtrong.pixnet.net/blog/post/107372767）



彰化縣線西鄉是彰化二十六個鄉鎮中面積最小、人口外流嚴重的鄉鎮之一...
每次提到線西，都不免先奉送這句前提，可是如果因此斷定這彈丸之地寂靜無聊，
顯然是天大的謬解，線西雖小，卻擁有幾個不同類型的觀光景點，
本篇要來記錄今年方正式轉型的線西旅遊新看點－－「台灣優格餅乾學院」，
號稱全台唯一一座以餅乾為主題的觀光工廠。


台灣優格餅乾學院的外觀為一紅色的歐式城堡，
城堡、學院，這座嶄新的觀光工廠的佈景主題似乎已呼之欲出。


外面的草豐路幾乎停滿了車輛，這天的遊客群數遠遠超出我的意料，
恐怕也遠超出廠方的估計。為什麼這麼說？且看後續娓娓道來。


台灣優格餅乾學院即為台灣優格食品公司，
於1998年成立，成立初期從事傳統中式喜餅生產，
因此在展館裡可以看見廠方展示的超大喜餅。


兩塊中式大喜餅就這樣放在展示櫃裡供遊客瞻仰尊容。

漸漸打響品牌知名度後，台灣優格食品公司開始張開枝芽，
研發、代工不同種類的中、西式餅乾，
籌備許久的餅乾學院也於2014年正式和民眾見面，
除了分享餅乾知識之外，也提供教學指導民眾如何做出美味的餅乾。


餅乾學院的LOGO以貓頭鷹為意象，歐風、學院、貓頭鷹，
是不是有種在某部知名奇幻小說的故事裡看過的既視感呢？


前面提到「恐怕也遠超出廠方的估計」，狀況其一：

雖然有立牌建議遊客平日來訪（但人都到了怎麼可能又什麼都不看就回轉XD），
展館入口也有工作人員控管一次進入的遊客數量，
但依舊無法掩飾外頭沒有一個明確排隊路線的事實，
好在民眾發揮道德素養，自動自發地排出一條S型路線魚貫進入展館，
才沒有產生「插隊爆發衝突」之類的憾事。


一次大約放行20人，樓梯口就會拉起封鎖線，
不像彰濱玻璃館的鏡子迷宮或銅鑼客家文化園區，有使用電子計數器來監控人數，
餅乾學院是由工作人員跑上去看狀況之後再跑下來卸除封鎖線，
嗯...負責站門口的工作人員以後可以去挑戰爬樓梯比賽。


登上樓梯，右邊的牆面揭露餅乾學院的餅乾早已「國際化」，將美味傳遞到世界各地。


中間有一塊以玻璃圈起來的綠地區域，
房間裡擺置幾座長凳，並有一台播放餅乾學院影片的螢幕。


仔細一看，發現長凳是一根根巧克力棒，
儘管整個展區空間不大，仍可以看出廠方的細心與用心。


除了資訊牆，這名為「魔法森林」的參觀動線中不時能發現一些大型佈景，
這些互動裝置都是製作餅乾時會使用的物品，遊客可與之拍照留念。


泡餅乾也能得諾貝爾獎、創造世界紀錄喔！
這讓我想起幾年前彰化也搞過一個世界紀錄的大肉圓。


穿過魔法森林，接踵而來的空間是「魔法廊道」，
簡單說應該是類似生產線的區域吧，
大概今天是假日的緣故，
所以實驗室裡沒有任何員工，機具亦處於停工的狀態。


承接魔法廊道的「魔法實驗室」，這裡是餅乾教學教室，
一天有好幾個班次，因為廣播不時會公告某某某已可以候補，
想必報名餅乾製作的參與者不可勝數。


這是第二次繞場時所拍下的餅乾教學四點場的盛況。

為什麼要繞場兩次？因為第一次參觀時遊客實在是多到太誇張啦！
所以只好等人少的時候再進場一次...無法想像嗎？且看以下紀實－－


販賣部「魔法福利社」也是充斥一片買氣，
假如還記得開頭「超出廠方的估計」這句話，
排隊動線的問題是其一，以下則是其二和其三：
有一台收銀機故障，導致無法吐發票給顧客，
讓廠方只能採取「日後補寄發票」的應急方案；
另外一個超乎預期的窘況則是找零不夠，
令廠方不得不像遊客求助，請求有零錢的遊客前往換鈔支援...
足見餅乾學院買氣之瘋狂。


除了魔法福利社販賣餅乾外，廣場旁邊也設有一處飲料店，
還記得那獲得諾貝爾獎的「泡餅乾」嗎？
無論是咖啡還是茶類，搭配餅乾學院出產的美味餅乾，
把餅乾泡入茶杯令其軟化，讓味道更加芳醇突出。


嚴格來講，台灣優格餅乾學院範圍不大，算是走小而美的精緻路線，
誠如官方公告所述「假日人潮眾多，招待不周，敬請見諒」，
也許是台灣優格食品的品質受到肯定，抑或是民眾爭相光顧觀光新景點，
當大量遊客紛紛湧進小小的場域內活動，
整體參觀品質或多或少會受到影響，
估計假日的盛況短時間內應該不會消褪，
近期內想前往餅乾學院的看倌，倘若不想人擠人的話建議還是平日前來比較妥當。


長久以來，線西一直飽受人口流失、地處偏遠，被外人形容為不毛之地的評語，
如今伴隨歷史人文氣息濃厚的「蛤蠣兵營」、
海鮮集散地「溫仔漁港」、美麗自然的「肉粽角沙灘」，
以及新興觀光工廠「台灣優格餅乾學院」一一登上旅遊版面，
過去只能被旅人當作鹿港的陪打的線西鄉，
此刻正漸漸開闢出只屬於自己的一日遊之路。




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