維格餅家-原味花生手工牛軋糖 試吃 - 台北大同區

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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24420293


以下為純文字食記:

基本上我還滿愛吃牛軋糖的,從小大到也吃過不少家的牛軋糖,

無論是平常、喜慶、節日、過年時候,

在台灣感覺像是無時無刻都會看到牛軋糖的蹤影…

製作牛軋糖的西點烘焙點多到不在話下,幾乎每家都會主打牛軋糖,

從小吃的大黑松小倆口,到長大後有印象的瑞穗牧場、宜蘭典星坊、

中壢寶格利、聯翔餅店、哈克大師等等。



吃了這麼多家,我歸納了一些我喜歡的牛軋糖口味,

不外乎是杏仁口味及一些特殊口味(例如南棗核桃糕、或加夏威夷豆等)!

以前我也很愛花生口味的!只不過聽了同事告訴我這件事後…

因為花生容易變質,受潮變質發黴會產生一種致癌性很強的黃麴霉菌毒素,

在食用花生時要注意,如發生上述狀況一定不要食用!

導致我吃花生牛軋糖會怕怕的!主要是怕食材不夠新鮮…

所以維格餅家的牛軋糖一到…我立刻趁新鮮食用試吃!

(資料來源:核桃花生傳統食物食療多)



維格餅家的店家資訊…如包裝上!

維格餅家不止只有販賣牛軋糖而已…還有很多其它的產品,

鳳梨酥、太極鳳梨酥及中秋節的月餅看起來都很可口!

那些比較對我的胃啦~~~



原味花生牛軋糖的外包裝,個人覺得是滿可愛的包裝!

有設計過的!



每顆牛軋糖背後都會清楚的標示品名、成份、重量,

數了一下,一包維格的牛軋糖大概是16顆!



吃起來很有嚼勁,會越嚼越香,是個很有層次口感的牛軋糖,

花生的硬度剛剛好,沒有那種不新鮮的感覺!

重點是他不怎麼會黏牙耶…

不過,閃還是認為香濃度是比不上桃園的寶格利!

(因寶格利的原料是鮮奶油,才會更為香濃!)

但我覺得維格的原味花生牛軋糖吃起來還滿好吃的!



花生牛軋糖特寫…



推薦 原味花生牛軋糖

後記

牛軋糖系列的口味有,原味花生、芋頭、地瓜、杏仁、巧克力,

另有黑芝麻糖、南棗核桃糕、夏威夷豆牛奶糖、酥心糖,

這是超多口味,口味真的超級完整的!

之前試吃吃過典星坊的南棗核桃糕及夏威夷豆牛奶糖,

就深深喜愛這二種口味!當然,杏仁口味還是我的最愛!

沒想到維格餅家只寄原味花生牛軋糖來試吃…少說也得寄個綜合的嘛!

或許原味花生口味是維格的牛軋糖主推唄!

維格餅家
電話:(02)2586-3816
傳真:(02)2598-9084
地址:台北市大同區承德路三段27號
E-mail:[email protected]
網址:www.taiwan-vigor.com.tw/



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http://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。

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All Comments

Blanche avatarBlanche2010-09-11
維格對我來說就只是一家麵包店....XD
Frederic avatarFrederic2010-09-14
鳳梨酥也還滿好吃的
Catherine avatarCatherine2010-09-17
維格現在充滿了觀光客,根本不想進去
Irma avatarIrma2010-09-20
維格承德店是為了觀光客開的,在地人都去酒泉店
Olive avatarOlive2010-09-22
酒泉店現在也常常充滿著觀光客,不過承德店只會有觀光客
Jack avatarJack2010-09-25
愛栗子燒跟綠豆糕
Anonymous avatarAnonymous2010-09-28
晚上去酒泉店就不會有觀光客啦!
Lauren avatarLauren2010-10-01
香港人來台灣旅遊 旅行社好像都會包維格的優惠券
Irma avatarIrma2010-10-04
維格根本是阿六團跟英語團的必經行程了
Ina avatarIna2010-10-07
我喜歡他的綠豆糕~冰過更好吃!!!
Necoo avatarNecoo2010-10-10
每次都一堆觀光客 身為在地人反而不太敢進去 @@
Rebecca avatarRebecca2010-10-13
酒泉的維格麵包越來越少.大部分時間架上都是空的