維多麗亞酒店 肋眼牛排套餐 - 台北中山區

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By Lily
at 2009-09-15T15:38

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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/hugobossidy/11282497

七月時去了一趟位在大直的維多麗亞酒店
主要是捷運內湖線通車後帶來不少人潮
沿線的店家紛紛推出了不少優惠方案吸引更多人過去消費

六月就知道
維多麗亞酒店七月份舉辦酬賓月
西餐廳推出『美國精選級肋眼牛排套餐』
每客NT$690+10%買一送一 每日午晚餐各限量30客
只要半價的肋眼牛排當然逃不出克里斯法眼
接近七月底的某個周末假期就先打電話過去預約
當時是已預約額滿
但周日維多麗亞又打來說還有位置
當然不願意錯過這次好機會囉
整裝後就出發前往大直

懷抱享用美食的好心情前往
第二次搭著現在變詐胡線的內湖線
在劍南站下車 走過去大約五分鐘
維多麗亞酒店外貌走英式古典風
以前每每經過 其實很難想像出內部是什麼樣子的

到了二樓的西餐廳才知道
其實維多麗亞酒店每一個角落的品味風格都有濃濃的現代設計感
甚至混搭了中西 試圖營造出後現代奢華風
西餐廳的用餐空間 跟一般西餐廳不太相同
採用明亮簡約高雅的風格

桌上早已準備好蔬菜沙拉及小零嘴
非常清爽又開胃
麵包是五穀麵包
很紮實的香氣及口感
開胃菜上來了
size相當驚人的一整顆蟹肉沙拉配蘿蔓心 佐檸檬辣椒油醋汁
這個我一定要特別講一下 他真的是一整顆蘿蔓心上來的~~ 好大
玄機在蘿蔓心裡面包的那一層蟹肉
撥開看份量可不少
看橫切面
蟹肉整個很厚一層
不怕你吃的啊
位到相當爽朗清新 健康又美味
不過吃完這一整顆 已經接近半飽狀況
湯品是白花菜龍蝦湯佐九層塔奶泡
濃郁 又多層次的口感 值得細細品嘗回味
綠蘆筍配洋芋沙拉
另一道清爽氣味香醇的沙拉
接下來是克里斯期待很久的主菜-肋眼牛排
是美國USDA Choice精選級牛肉 用燒烤方式呈現原味
醬料是佐以紅酒與小牛高湯特製醬汁
牛排色澤與克里斯原本的期待有些差距 呈現出比較淡的色系
咬下時 原味牛肉的香氣於口中四溢 好吃!
但與前面重量級的前菜比起來 牛排的厚度卻略顯小氣了有腳重頭輕之感
接下來的甜點及咖啡
都有一定水準
只是整個肋眼套餐 主菜在其他餐點的夾攻之下
略顯無力及無特色 這是比較可惜之處
我覺得這也是一些西餐廳 常會犯的毛病吧
可能甜點或沙拉的表現 蓋過主菜-套餐的名字
雖然吃的時候還是很開心 但就是有覺得少了些什麼的遺憾


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總是這樣的

http://www.wretch.cc/blog/hugobossidy

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Tags: 餐廳

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Bethany avatar
By Bethany
at 2009-09-16T20:58
不推 龍蝦湯 同行很多人不敢喝

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at 2009-09-15T00:36
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