綠薄荷栽種的問題 - 生活

By Freda
at 2011-12-13T00:00

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想請教各位綠手指們 ~~~~
小弟目前栽種的綠薄荷是荷蘭品種
可是它的葉片怎麼都好小???? (目測葉片寬度不超過1.5公分)
而且葉片的顏色都只是淡淡的 "淺綠色" 而已
我都有定期施肥、目前已換過一次盆栽
也用插支法分送幾盆給朋友了 XD
我看網路上有些人栽種的薄荷，葉片顏色都是深綠色且葉片又很大一片
是因為品種的關係嗎 ?!
薄荷要怎麼吃才會涼涼的 ??
因為我用搗棒把葉片壓出汁後，稍微嚐了一下 ~~~~
只有薄荷的香味卻沒有涼涼的感覺，是要在另外加工還是 ?!
還是我種錯品種了?? 我是要拿來調酒用的 (有推薦什麼品種嗎?! )
拜託不要再貼什麼薄荷的學名、科名、歷史等的轉貼文了
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另外想再請教一點就是，植物的高度，若約 30 公分
我如果從底部給它 "攔腰剪斷" .... 簡單說就是砍掉重練的話
那它還會活嗎，還是從此整株就枯掉了 ??????
已更新項目:
內文中都說『拜託不要再貼什麼薄荷的學名、科名、歷史等的轉貼文了』
看都看膩了 !!
還是看到薄荷的文章就直接轉貼這文章阿 ?!

Tags: 生活

All Comments

By Elizabeth
at 2011-12-15T07:40

■植物名稱：薄荷 Mint
　　
■學名：Mentha piperita
　　
■別名：仁丹草、魚香草、卜荷
　　
■科名：唇形花科薄荷屬
　　
■種類：薄荷屬包含了25個種，除少數為一年生植物外，大部份均為具有香味的多年生植物。由於品種不同，植株有匍匐性(普列薄荷與科西加薄荷)及直立性(綠薄荷、胡椒薄荷、萊姆薄荷、斑葉鳳梨薄荷及瑞士薄荷等)，植株高度可從10公分到50公分以上，莖方型、葉對生、花著生於莖上成一簇，花色則有白色、粉色或紫色深淺不一因品種而異。
　　
■產地：西班牙、義大利、法國、美國、英國、巴爾幹半島、歐洲、地中海沿岸
　　
■特徵：多年生草本植物，植株具匍匐性，葉橢圓形，有清涼的香味，花淡紫色。
　　
■花語：美德
　　
■種植要點：偏愛微濕土壤，全日照、半日照或部份遮蔭的環境皆可。薄荷類植物喜歡日照充足、排水良好之栽培環境，可利用容器栽植或露地栽培，採用種子或枝條及根莖扡插繁殖，利用播種繁殖育苗期較長且幼苗生長緩慢，增加苗期管理工作，因此經濟栽培時，大多採用枝條扡插其生長較迅速。
　　
■種植方法：扦插、分株（各種薄荷皆可在春、秋分株）
　　
■作用：可添加於調味品中增加料理風味，個別或混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。
　　
　　薄荷種植於田間或庭園中，只要注意排水問題，且因具有特殊芳香味道，很少發生病蟲害，栽培時不須採取特別防治措施，況且香草植物有保健用途，最好采行有機栽培，不要噴施化學藥劑。定植田間3個月後可行第一次采收，剪取地上部具有葉片部份約20公分，一年可采收4～5次。
　　
　　薄荷全株均具有香味，可利用植株自然散發的芳香，作成盆栽植物擺在室內或窗臺上，有提神醒腦的功效，或可種植庭院作觀賞之用。運用在日常生活上，例如在一般家庭，可直接將新鮮的薄荷葉片與麵糊、蛋及牛奶和在一起，放入烤箱中烘焙成餅乾及麵包類食品；並可摘取新鮮葉片或乾燥葉片，作成茶包泡成香草茶等。
　　
　　當種植於庭園中的薄荷植株生長太茂盛時，可於地上部20公分處剪下，將其枝條整理乾淨後綁成一束一束的，然後倒吊在陰涼且通風的地方，可淨化室內空氣；也可以將乾燥後之葉片剝取下來，置入深色密封玻璃罐內儲藏保存，隨時取用非常方便又實際。而且市面上有許多利用薄荷萃取之精油，廣泛地使用添加在口香糖、牙膏、巧克力及喉糖等之運用。另外也可以剪取不同品種的薄荷枝條插入透明水瓶中，擺放室內觀賞發根情形亦是一種調劑身心的趣味栽培。或者在炎炎夏日，摘取新鮮薄荷葉片放進制冰盒中，然後加滿水再置入冰箱冷凍庫，就成了自製薄荷冰塊，添加在飲料中，是一個很棒的點子，即可消暑又可帶來滿口芬芳，尤其以斑葉鳳梨薄荷是最佳之選擇。
　　
■歷史：在歐洲，薄荷栽種已有一千年以上的歷史。從很久以前開始，薄荷就在希臘南部地區繁殖著。希臘時代，男女都酷愛擦香水，氣味清涼的薄荷香，在當時被視為是最能顯現男人魅力的香味，因此極受喜愛而廣為栽培。而羅馬人則將它當作入浴香料。

By Joe
at 2011-12-13T02:41

綠薄荷:
肥料多水份充足長得很好很多嫩葉 --> 不涼
水份較少長較慢多老葉多老梗 --> 涼啊~涼啊~涼!
2012-01-02 19:29:30 補充：
>>> 可是它的葉片怎麼都好小???? (目測葉片寬度不超過1.5公分)
先理光頭,
然後 [日照充足+肥料+水份充足] 就會長很好&葉子很大.
2012-01-02 19:33:18 補充：
>>> 而且葉片的顏色都只是淡淡的 "淺綠色" 而已
可能日照不足
>>> 我如果從底部給它 "攔腰剪斷" .... 簡單說就是砍掉重練的話
>>>那它還會活嗎，還是從此整株就枯掉了 ??????
理光頭以後下肥會長得比原來還好,
不過天氣冷或許會長比較慢一點.