綠竹筍盛產 八里辦黃金盛宴 - 八里

綠竹筍產季已到，八里區農會舉辦「黃金盛宴」，

今、明2日於八里下庄市場擺下百桌。

10道菜中，鮑片黃金筍和風、酒香醬筍蹄膀、紅燒黃金筍海鮮羹

等5道以八里黃金筍入菜，每桌用量達7斤。

現場也頒發第15屆黃金筍王，並邀請知名藝人

暉倪、高蕾雅、甲子慧與超級魔術師Seven與民眾同歡。

八里區農會總幹事林正松指出，透過特色黃金筍料理，

盼提升民眾購買意願，造福在地農民。

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今天還有!最後一天!

另外附上今年八里竹筍冠軍的舊聞

截取其中一段，剩下的有興趣的板友可以自行點閱

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為行銷並輔導生產技能，八里區農會12日舉辦第15屆「八里黃金筍評鑑比賽」，

共60筍農參賽，評審依外觀、色澤、柔嫩度、糖度4項目，

評選冠軍黃金筍，同時宣告八里筍季正式開始，由43歲鄭信男奪下冠軍。

評審指出，今年綠竹筍品質佳，超過9成甜度超過6度，香甜可比水梨。

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