綠島 池塘有魚 - 台東

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By Adele
at 2010-08-16T11:50

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圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/14043470


店名 : 池塘有魚

地址 : 台東縣綠島鄉南寮村137號

電話 : 089-672-683


這家第一次是在船上椅子上看到的廣告

(就跟台鐵椅子上廣告相同)

問了妹妹 才知道很多人來綠島都會來這吃

所以選了一天中午來吃

店裡其實也不算大(跟台灣一般海產店來看)

但好險有早到 因為客人一桌一桌來(12點 = 客滿)

MENU(更多MENU照片 請參考相簿)



這裡有合餐也可單點

因為我們有8個人 所以就點了2000塊的合餐

有9道+水果 = 10道

然後這裡的飯是直接取用



想吃多少就用多少



花生豆腐



第一次看到在海產店有這個耶

看起來其實很像粿 不過這是冷盤

= =+其實我覺得還不錯耶

雖然沒有粿來的Q彈

它是第一口是QQ的 接著是很滑順.軟嫩的滑進食道

很綿密的口感



味道上 慢慢品嘗 會有淡淡花生香

(又跟一般食用整顆花生味道不同 比較像花生油的味道

但卻不會感到油膩感)

但像我妹 它不喜歡那種油耗味 就都不喜歡

但我是覺得跟那種油耗味是不同的

左上角的醬是 鮪魚辣醬




(是不太懂為啥老闆娘說這是綠島才有?!)

這個有一定辣度 所以不敢吃辣的不能吃

它的辣只是一剛開始 後面咬著肉時 其實是肉香

只不過這個鮪魚肉有點硬度

味道上是OK 只是口感上依人而異


冰鎮油雞




吃的時候其實應該不算"冰鎮" 就常溫~

就一般餐廳水準 就普通


石斑肚




這個我倒是沒吃過 小小白白的

感覺像腸子 用大量薑絲和酸菜去炒

= =+這個好脆喔~而且又有嚼勁

也沒有任何魚腥味

這道大家可以試試看

而且店家用酸菜去炒 微酸適合配飯


綠島鹿肉




來綠島一定會在沿街看到賣鹿肉炒飯.炒麵

所以來到綠島就要來嚐試(只要到外面餐館幾乎都有)

先來放一張梅花鹿照片



因為在綠島 梅花鹿是可以當作寵物

所以這是在別人家門口拍的

其實鹿肉口感來說 跟牛肉比較相近



但是卻比牛肉的肉質還要軟嫩

肉質纖維沒有牛肉扎實

而且吃起來也沒牛肉特有氣味 沒啥肉味

還頗好吃的 不過價錢比牛肉貴(我有買鹿肉乾><)

但希望老闆洋蔥可以再炒軟點


應時蔬菜




今天是高麗菜~

清蒸鮮魚




哇嗚~來海港一定要吃魚的阿

這道沒什麼太多加工

只要魚新鮮 就好吃~~

魚肉吃起來很新鮮.而且軟嫩~

讚!!


酥炸章魚捲




看起來就跟外面一般賣得沒什麼不同

但它是我吃過算是紮實的那種

請看~~



一咬下去 是扎實的魚漿+章魚塊

而且感覺就很鮮

外皮也很酥~不會說軟掉或者太厚


海香菇




這個海香菇我第一次聽到

它吃起來是脆脆的

其實跟石斑肚的口感很像



之後跟民宿的老闆聊到

他說海香菇有兩種

島上幾乎都是用花枝皮

原來海香菇就是花枝皮下去做的喔!!



味增豆腐魚湯



我只能說 飛魚不適合做魚湯!!!



根據這幾天吃飛魚

飛魚最適合是炸過~之後做糖醋會更好

因為飛魚說實在的 腥味對我還說 頗重

而且經常"飛..飛...飛"

所以它的肉質十分紮實


水果(西瓜)




小小一片 其實滿甜+有水分

最適合大熱天吃了~


整體來說 覺得還不錯啦~

價錢來說 很算滿值得的~

有機會的話 大家也可以約一桌去吃吃看~



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【 美食 * 心靈 * 饗宴 】

http://www.wretch.cc/blog/pearl37651

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All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-08-20T14:49
大堆池塘有魚,裡面員工還有老闆阿姨都很客氣,連我這
Olga avatar
By Olga
at 2010-08-24T17:49
地人都很愛去那聚餐,鮪魚辣椒醃的滿不錯的,雖然花生豆
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2010-08-28T20:48
腐不是綠島本地產的(口感差很多),不過冰冰QQ的口感真的
很適合夏天食用。另外,海香菇真的不是海中植物,如果以
Rae avatar
By Rae
at 2010-09-01T23:48
為是素的那可就大錯特錯了,回想以前有吃素的同事以為那
William avatar
By William
at 2010-09-06T02:48
是素的就一直狂吃,真是想到就讓人笑翻天了~~~
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By Charlotte
at 2010-09-10T05:47
池塘有魚!就出名而己~然後生意好的時候口味跳很大~很多客人
Sarah avatar
By Sarah
at 2010-09-14T08:47
反應~好壞都有!但大多覺得價位高了點~裝潢算本地較OK的餐廳
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By Cara
at 2010-09-18T11:46
鮪魚醬硬是因為他們要做成缶頭賣~所以把鮪魚切丁炸過再炒才
會這樣!這算是近年新興起的特產之一

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By Sarah
at 2010-08-16T08:06
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By Barb Cronin
at 2010-08-16T00:40
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By George
at 2010-08-16T00:37
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By Olivia
at 2010-08-15T23:25
各位版上的大大 想請教一下蘭嶼有沒有比較推薦的民宿 最好是套房~價錢有比較便宜最好 大概會玩四天三夜吧~不曉得民宿老闆會不會幫忙安排行程 感謝~~!! - ...

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By Madame
at 2010-08-15T22:48
小的禮拜二早上七點半要搭船去蘭嶼 坐夜車從台北下台東 大約六點到火車站 看看有沒有人願意一同包車 從火車站搭計程車去富岡漁港~~ 意者可寄信至小的信箱 - ...