統領-德國有機花茶在地化-B&G德國農莊 - 桃園

德國有機花果茶可以跟台灣特產結合?

呈現的料理模式又有義大利，星馬以及韓式?

諸多概念的融合就在B&G德國農莊複合式茶館

接近桃園火車站的地理位置更是交通便利


超直白圖文網誌版

http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216921612

以下為文字摘錄版

德國農莊複合式茶館位於統領plaza的五樓

從桃園火車站走過來只要五分鐘 要停車可以直接停在統領~非常方便


整體想要營造出歐洲風味 但說真的還是蠻有台灣企業的特色

如果喝到好喝的茶也可以買茶包回家泡


更有著不一樣的杯具可供選擇

但相對地就會顯得有點雜亂 在放鬆的氣氛中會被干擾



經由服務人員帶位入座之後就會送上水和菜單

桌上立牌也會有期間限定的活動 也有營造氣氛的擺飾


平日的商業午餐更是便宜 最低199+10%就可以吃飽飽

不過也就可以看出菜單想要包山包海的雄心

有義大利式的燉飯，韓式的泡菜豬肉以及台式(日式)的醬燒豬肉



平常的價錢則為280元起跳

平日不限時不過假日的話限時90分鐘

低消則為一杯飲品 假日用餐的話比較需要訂位 平時就比較空一點



另外也可以看看品牌故事

雖然是台資企業但仍然對於品質有所要求 接下來就看看食物如何吧!



首先上桌的是香草奶油烤鱈魚佐蛋黃醬(420元)

菜單上還特別說有草本舒福茶入菜


花草茶入菜應該是想要有香氣

不過魚是用煎烤的

加上一旁還有黃芥末以及番茄醬的味道會多少掩蓋彼此

魚肉會有點乾，所以需要搭配香料奶油來增添油脂

味道上還不錯 但是油煎加上奶油會覺得有點厚重


野菇松露燉飯

其中奶醬的香氣頗足

燉飯的部分屬於較正統的稍硬 所以飯粒整體也比較完整 值得推薦的一到料理



南瓜燻雞燉飯

這一道就讓人有點不懂了 因為湯汁已經多到有點變湯飯

雖然整體味道還是不錯，是以南瓜原味決勝負 但過多的湯汁會覺得有點莫名


之後大家也一起點了甜點


香草水果鬆餅(260元)

這裡的鬆餅有甜口味也有鵝肝的鹹口味

不過整體來說只能說是普通 甚至冰淇淋中有溫度控制不好而出現的冰塊

會覺得還需要加加油


飲料則是相對有特色

無論是上方的糖漬乾檸檬片 或是下方的食用花瓣都為飲料加分


要下結論了喔!

食物有一定的水準以及噱頭

但會排迴在普通及有一點變化 要說非吃不可的話還是飲料相對有特色

是平日跟三五好友聚餐聊天的去處之一



店家基本資料=>


地址 : 330桃園市桃園區中正路61號

電話 : 03 275 6241

營業時間 : 11:00~21:30(每天)


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