給高師傅的一點建議 - 板橋

Rachel avatar
By Rachel
at 2015-10-03T21:19

Table of Contents

剛去朝聖了一下高師傅客人很多
有很多學生還有聽小孩來吃的阿姨們
但想要給一些建議

1.排隊動向 我剛去的時候
我看到前面順序是由外往內排隊的
所以跟著排但後面有兩三組人來
都由內往外排隊 造成有些比我晚來的比我早拿
還有跟內用的順序也不明

2.從我前面幾個開始 就說沒有料了
說會賣50(少10元) 但是為什麼不乾脆
說剩三五碗之類的 像我個人喜歡一堆料的
貴一點我也不會介意
還有都賣50 湯麵的有肉一片蝦一隻蛋青菜麵
我的炒麵 肉一片麵 沙茶 我承認我感覺不是很好
肉雖然都不是小塊的那一種 但整體還是覺得很單調
一塊肉配完之後我就剩半碗麵在那邊了
雖然很多人都是抱著幫忙的態度去吃 我也是
原本是想點羊肉炒麵 但有感覺到老板東西剩不多
也跟老闆說你剩甚麼就幫我煮什麼
但我覺得不要說料少 少收錢 不如做到每一碗
都讓人吃的覺得滿足 會更吸引我

以上個人淺見 剛去的時候老闆很忙 人也很多
不太方便直接表達 請認識老板的板友幫忙轉述一下
下次可能會觀望料有沒有 人少 或中午就去
個人觀感 不喜勿戰

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Tags: 板橋

All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-10-07T00:33
剛剛也去吃也是沒料了，今天生意不錯。
Liam avatar
By Liam
at 2015-10-08T23:39
中肯推
Quintina avatar
By Quintina
at 2015-10-11T07:19
最近生意不錯 老闆也是有些慌張 不過上次內用 有記得先
後順序上餐 但內用外帶都等了一段時間
Edith avatar
By Edith
at 2015-10-14T00:24
番茄炒烏龍 真的好吃^_^
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-10-16T04:48
生意真的不錯麵的口感也很好但我要料啊~~
Rae avatar
By Rae
at 2015-10-18T15:51
剛line給高師傅說明原po的建議了 他說感謝版友的建議
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-10-20T07:22
他會改進 明天下午才開始賣喔!
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-10-22T18:17
感謝板友 希望他做得更好 改天再來試板友大推的番茄
Zora avatar
By Zora
at 2015-10-25T15:44
今天五點左右就去買了，人已不少，還好有買到，老闆很
厲害，我只
去過一次，就記得我喜歡吃烏龍麵，還問我麵要不要多一
Andrew avatar
By Andrew
at 2015-10-27T15:58
點，我說不用，結果找錢時還故意多找我，還好我精的跟
猴子一樣，立馬發現並還他，看來老闆心情不錯，還跟我
聊他的耳環，一個四五十歲的大叔戴耳環真是有夠潮XD
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-10-31T11:27
這禮拜去吃兩次了～蕃茄炒烏龍好清爽！
http://i.imgur.com/yfsCYUB.jpg
Damian avatar
By Damian
at 2015-11-03T10:03
是啊 番茄烏龍用的醬 不簡單 清爽易下口 餘韻無窮
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-11-06T14:38
看樣子 是跟我差不多時間買到的人XD
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2015-11-09T16:06
上次跟老闆說我不要加麵，結果還是一樣超多麵...
Tom avatar
By Tom
at 2015-11-12T20:11
老闆真的超級Nice的 害我一直瘦不下來XD
Noah avatar
By Noah
at 2015-11-15T12:34
我也是五點左右外帶，老闆一直說耳環是隔壁攤幫他戴的XD
George avatar
By George
at 2015-11-15T13:50
原PO可以分行一下嗎?XD 讀起來有點累orz
Regina avatar
By Regina
at 2015-11-19T08:41
很有道理！料少算便宜我也沒興趣
Bethany avatar
By Bethany
at 2015-11-22T22:12
中肯 ! 不過老闆只有一個人 人一多真的忙不過來
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2015-11-26T15:49
一個人真的很累啦不過前面可以貼張排隊方向之類的
S大我就不太會排板XDD 沒有一整段就要偷笑了
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-11-28T23:48
那1.／2.／以上個人淺見上面各空一行就好了...XD
Wallis avatar
By Wallis
at 2015-12-02T23:22
好了XDDDDD
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-12-06T18:20
老闆已經6*快70的樣子QAQ
Susan avatar
By Susan
at 2015-12-10T17:55
辛苦 但是人潮很容易事一時的 做好才能長久
再在給老板一個建議真的 東西少的時候也不一樣直講
Doris avatar
By Doris
at 2015-12-11T10:49
例如 放一塊肉好不好 沒有蝦子了等等雖然我今天看到
Adele avatar
By Adele
at 2015-12-14T16:07
大家都很包容但如果不是鄉民只是看人潮去買的應該會
觀感很奇怪 樓上的D大有看到的話再幫我建議一下XDD
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2015-12-17T14:04
今天中午去買料很多說
Tracy avatar
By Tracy
at 2015-12-18T08:35
推原po觀點，料的豐富性一致，確實能讓顧客吃得較滿足，不
會因為某些想吃的料沒了而感到扼腕！賣完了就收攤說下回請
早囉…
不過以該店最近火紅的程度，老闆可以開始考慮多備些料了！
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-12-19T07:13
推! 老闆可能太隨興了XD
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-12-22T16:48
今天第一次買 一塊肉都沒有也沒先說 以後不會再去 很
Noah avatar
By Noah
at 2015-12-24T08:32
買3碗 只有1碗湯麵有料 炒麵都只有沙茶 家人吃到生氣
Puput avatar
By Puput
at 2015-12-26T22:58
收了180元 有先說沒料就不會買 老闆誠懇但感覺不好
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-12-28T19:42
菜單不是寫"沙茶"豬(羊)肉炒麵嗎？
Queena avatar
By Queena
at 2016-01-02T18:56
樓樓上抱怨的是「只有沙茶」還是「沒肉且不先告知」？
希望樓上只是沒看清楚文章，而不是那種要來護航的…
Caroline avatar
By Caroline
at 2016-01-03T13:47
沒有料還硬要賣真的滿差的 少算10塊對客人根本虧大..
Lily avatar
By Lily
at 2016-01-04T14:24
沒有事先講的話就更差了 做生意不老實...
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-01-06T08:03
沒料就應該收攤別賣...
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2016-01-11T07:05
跟我上次買牛奶剉冰老闆忘記+牛奶 結果後來退我5塊錢可
是整碗冰很難吃感覺浪費45塊是一樣的意思
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-01-14T12:51
我覺得老闆是可以溝通的人，如果覺得哪裡不妥，和他
說說也是可行的。
Eartha avatar
By Eartha
at 2016-01-17T04:54
但最近生意太好 人太多我也不好意思溝通
Charlie avatar
By Charlie
at 2016-01-17T10:50
我有次是買的時候老闆沒提到料少，我在現場等的時候也沒特
別注意，回家打開要吃才發覺料特別少…
Emily avatar
By Emily
at 2016-01-19T06:28
請問現在有開嗎？謝謝
Zanna avatar
By Zanna
at 2016-01-22T15:23
我買到一片肉都沒有0.0 也沒先說 第一次買就踩到雷（
Eartha avatar
By Eartha
at 2016-01-23T17:59
明明就不好吃...
Oliver avatar
By Oliver
at 2016-01-26T18:41
真心建議老板 沒料 就抓好碗數說抱歉 我寧願沒買到
下次吃到品質100%的 避免發上 樓上的狀況
Carol avatar
By Carol
at 2016-01-29T16:16
會讓人更想再次購買 趁現在的人潮 做好品質才能長久
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2016-01-30T13:16
不好吃 而且才吃幾口居然從湯裡夾出頭髮
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2016-01-31T20:44
其實最近生意突然好起來，高師傅有點忙不過來，給料
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-02-04T05:25
上的斟酌確實反應不過來，不過他都會事先說今天沒什
麼料，有時可能忘記了，謝謝各位提醒，我會幫忙把各
位的意見轉達給高師父的！
James avatar
By James
at 2016-02-04T21:57
我覺得不是備料的數量的問題是你有多少賣多少 我還
有快肉上面有人說一塊都沒有的50也就算貴了
Erin avatar
By Erin
at 2016-02-04T23:05
之前生意會差不是沒道理的。現在只看網友能幫多久
Gary avatar
By Gary
at 2016-02-07T02:57
今天中午又去吃了一次我趁112X基本上都沒人這次料就
很豐盛還有“簡單”的湯 好吃湯也好喝 重新+分 但
還是建議沒料就別賣
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2016-02-08T20:45
另外質疑樓上 有意見我覺得就說出來 這篇討論料少
問題 以前有這問題嗎? 想知道你覺得問題在那
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-02-12T10:44
要不要再重新整理一下問句。感覺你都幫我回答好了
Dinah avatar
By Dinah
at 2016-02-16T19:39
我今天第一次買 覺得很滿意！
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-02-17T11:36
謝謝你的建議，老闆說對他助益良多，請我幫他跟您說
聲謝謝，他現在會注意平均分配，而且他記不太住，現
Margaret avatar
By Margaret
at 2016-02-18T16:29
在人多時還準備張紙記錄大家點甚麼，減少出錯。謝謝

套房求接手~(照片更新)

Delia avatar
By Delia
at 2015-10-03T19:23
已找到人接手囉~ 另想說一下 現在租屋真的很艱難啊...想當初我找到這間房間也覺得很感動 在板橋要找到 通風 明亮 乾淨 不潮溼 坪數5坪以上 而且周邊要安全、機能良好真的不容易 至少都要萬起跳的 重點是 這裡房東超nice! - ...

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By Elvira
at 2015-10-03T18:43
使用canon 450d 電池型號為LP-E5 問過板橋某間店副廠充電器賣500 （驚 所以打算在網拍上購買，但星期一就會用到相機，所以想上來徵求看看有沒有版友願意商 界充電器 願以一張星巴克買一送一卷作為回報，或者直接請您喝杯飲料都可以 板橋或土城區借用都可以 不好意思打擾貴板，在麻煩大家了 ...

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