給她辣牛肉麵 (╳給他啦牛肉麵) - 三重

　　這是一間位在三重夜市附近，小有名氣的牛肉麵店。其實我本身是忠實食客，縱使現

在早已不住在新北市，僅在五股區上班而已，仍會不時過來這兒吃它一碗牛肉麵，從它還

沒漲價前的還賣其它麵點類時期，到改變菜單型態僅賣與牛肉麵類相關麵食，和雖然漲價

了，仍含淚付款的現在時期。


　　只是......這間麵店的營業日期真的是十分地隨興，以至存在著另外一個令人流淚的

「撲空只不過是正常」的現象Ｔ△Ｔ。


　　但是很多人對這間店的名字常存疑或產生誤會，在它的初始名字時期時叫作「小山西

牛肉麵」時是沒什麼問題的，後來他重新整頓營業，並且改名叫作「給她ㄌㄚ˙牛肉麵」

，後來我才知道原來這個新的小到都快很難發現的壁式招牌，原來是個美麗的錯誤，店裏

的壁式菜單上的「給她ㄌㄚˋ牛肉麵」才是正確的名字，所以招牌製作店嗯....哩嘛幫幫

忙～

　　給她辣牛肉麵店會改成這個名字是其來有自的呦！因為他的整頓再重新出發，是因為

當初賣的麵類太多種了，店家做得十分的累，所以後來改名又改變成全都只賣牛肉麵相關

，但新增加了一道過去不曾推出的「辣牛肉麵」，就是一般大家會去俗稱的川味牛肉麵，

而店名，也因此而生，只是字不寫中文而寫注音，我想就是因為這樣，當初招牌製作店因

此誤會變成給她ㄌㄚ˙的字出現吧！這是我對這家店名的餐點和店名改變的側面了解。


　　這間店很神奇，從它開幕後，我就一直吃到現在，它位在一條很多人都不知道，店面

也很不起眼的街道裏，煮個自製麵需要花點時間，但生意卻十分地好，如果太晚去還沒有

桌位可以吃呢！用餐區裏僅有六桌....老闆，不能換到比較大間的店繼續營業嗎？因為我

（們）會願意堅持吃你們家的麵，但可以不要還要等位子（好不容易）空出來嗎 ^_^？


　　前陣子他們休息了好長一段時間，休息到我都要絕望了，透過版友的版上相互告知，

才知終於又開始營業了，原因是老闆娘先前有狀況，因休養之故所以暫時停止營業了好久

好久好久....好久之後的重新營業，我又興沖沖企圖前往相遇，只是，「撲空只不過是正

常」的現象啊啊啊～～～Ｔ△Ｔ。


　　但皇天不負苦心人，昨晚我終於又吃到了麵了，而且還趁晚餐尖峰時間前入店才有空

位座，一樣點了我最愛的「蕃茄牛肉麵」。這麵從我開始吃這間店的麵開始到現在，一直

都是這麼地美味，一直都是這麼地好吃啊！久未吃過再度得嚐所願，真是快哭了我，雖然

一碗要價很貴，但付款時的心情是愉悅與開心的 ^_^。


　　很多人都不知道這間店到底在哪裏，其實不難找，位在三重區三和夜市的三和路出入

口，對面那條毫不起眼的路裏頭，這條路叫作「長榮路」。只要沿著長榮路一直走，走過

一個有紅綠燈管制的迷你十字路口再往前走幾步的右邊就到啦！但因為店家的撲空是正常

現象，其實遠遠就可以先看店家的鐵捲門有沒有開，或晚上時桃紅色迷你招牌有沒有點亮

起表示營業，如果沒開鐵捲門或沒亮燈，那就可以進行覓食Ｂ計劃了。


附上路口的估狗街景照：（訣竅是記住對向店面目前還有的屈臣氏、彩遊館、驊珍）

http://tinyurl.com/mw2qwtj

（這是舊照，路口那間早已不是HANG TEN了，旁邊綠色鐵圍籬也早蓋好屋子了）

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