細條陽春麵 - 台南

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By Queena
at 2019-05-02T16:43

Table of Contents

我是屏東人剛搬來台南工作
一直很懷念家鄉的陽春麵
榨菜肉絲麵 餛飩麵 魚丸麵 綜合麵
清湯底再加一點肉燥 簡單又美味

屏東的麵比較多細條的
而且蠻有嚼勁
像是火車站旁的屏東夜市裡面的店幾乎都是
有一點點像日本拉麵只是湯頭是台式的
那應該叫做外省麵

在台南市區找了幾家麵店
好像油麵意麵居多
細麵的話涉略還不夠多
想請大家推薦看看?

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All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2019-05-04T08:15
歸仁菜市場有一間真的好吃 但很快就賣完了
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-05-05T23:48
推薦給你我的口袋名單：1.安南區安富街［龍州小吃］2.北
區文賢路［紅目寮麵攤］這兩間都是從小吃到大的麵店～
Cara avatar
By Cara
at 2019-05-07T15:20
鹽行 客家小炒 在新行街
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2019-05-09T06:53
台南也很多細麵陽春麵，板上搜尋一下，有不少文章。
James avatar
By James
at 2019-05-10T22:25
我自己最喜歡的是府前路老黃陽春麵。不過是有麻醬的。
Olive avatar
By Olive
at 2019-05-12T13:57
劉哥那種是嗎?
老黃讚
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By Jake
at 2019-05-14T05:30
金鳳
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By Steve
at 2019-05-15T21:02
奇怪為啥我吃的店家都細麵居多
Cara avatar
By Cara
at 2019-05-17T12:35
台南寫陽春麵都是細麵吧，我沒遇過你說的那幾種
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-05-19T04:07
我覺得細麵挺好找的阿 是因為我住安南區的原因嗎?
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-05-20T19:39
我怎麼吃都是細麵居多，還想問問有沒有推薦的寬麵或油
麵呢
Regina avatar
By Regina
at 2019-05-22T11:12
台南幾乎都是細條的阿...
Michael avatar
By Michael
at 2019-05-24T02:44
老胡
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2019-05-25T18:17
想知道好吃寬麵
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By Joseph
at 2019-05-27T09:49
忠味麵館 榨菜肉絲麵（辣）
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-05-29T01:21
圓環頂是你指的那種細麵喔
Agatha avatar
By Agatha
at 2019-05-30T16:54
光明街的光明陽春麵
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-06-01T08:26
小東路的無名麵店是這種 不加麻將半鹽>我每次都這樣點
James avatar
By James
at 2019-06-02T23:59
來到台南還會思念家鄉味的真的不多
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-06-04T15:31
屏東那種細麵真的臺南很少
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-06-06T07:03
硬細麵要現場吃包回家都軟掉了
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-06-07T22:36
我懂你說的細麵，要像細關廟麵那種，不是細的意麵
Hazel avatar
By Hazel
at 2019-06-09T14:08
尋找好吃的寬麵+1，覺得舊台南市都細麵～
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-06-11T05:41
樓上可以去榮譽街林媽媽麵店點寬條湯麵試試
Enid avatar
By Enid
at 2019-06-12T21:13
我懂，是很細的陽春麵，但是不是意麵，台南的細麵都
還是比較粗，我也很想知道台南那哪裡有賣...
Victoria avatar
By Victoria
at 2019-06-14T12:45
東門圓環
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By Sierra Rose
at 2019-06-16T04:18
歸仁的老蔡外省麵
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By Skylar Davis
at 2019-06-17T19:50
硬細麵通常都出現在牛肉麵裡吧？
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By Faithe
at 2019-06-19T11:23
經你這麼一說 懷念起屏東的細麵
Cara avatar
By Cara
at 2019-06-21T02:55
廣招英
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By Caitlin
at 2019-06-22T18:27
屏東那個叫生麵，依我在屏東待9年，台南將近6年來
說，若以內埔阿英麵店作為標準，在台南我還沒吃過
類似的口感。
Ula avatar
By Ula
at 2019-06-24T10:00
這是以一般麵店來說，若要說比較接近的口感，大概是
拉麵店那種細黃的拉麵麵體，並要求極硬的口感會比
較類似
Enid avatar
By Enid
at 2019-06-26T01:32
如果台南有一模一樣的麵我會超感動
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By Donna
at 2019-06-27T17:05
香圃不就是了嗎
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By Ida
at 2019-06-29T08:37
樓上好專業 是真的有不一樣 我也找不到
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-07-01T00:09
我覺得東門圓環應該是可以啦
Leila avatar
By Leila
at 2019-07-02T15:42
你這種細麵 可能要吃拉麵才比較看得到
Connor avatar
By Connor
at 2019-07-04T07:14
里長乾麵
Wallis avatar
By Wallis
at 2019-07-05T22:47
新化排骨麵的小條麵
Selena avatar
By Selena
at 2019-07-07T14:19
接文徵求超強滷味
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-07-09T05:51
劉哥的可以跟他們說要硬一點 個人覺得這樣蠻好吃的
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-07-10T21:24
阿銘牛肉麵就是這種麵啊...
Donna avatar
By Donna
at 2019-07-12T12:56
我也是屏東人 推國華街 就湯下面
Joseph avatar
By Joseph
at 2019-07-14T04:29
忠味似乎就是這種麵
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-07-15T20:01
大家都好厲害！
Olga avatar
By Olga
at 2019-07-17T11:33
仁和路 岫芸麵店
Gary avatar
By Gary
at 2019-07-19T03:06
建安街，阿美意麵
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-07-20T18:38
忠味無誤 今天才剛吃 就是這種麵
Enid avatar
By Enid
at 2019-07-22T10:11
在台南我也都吃這種麵，中北部都沒有
府前路紅油抄手也是這種麵
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-07-24T01:43
我也屏東人，我都吃圓環頂跟老黃～～
Zora avatar
By Zora
at 2019-07-25T17:15
借文偷問台南有沒有屏東口味的肉圓？我真的好想吃T.T
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-07-27T08:48
借文求推薦類似基隆陽春麵寬的麵條...也是找好久找
不到...
Rachel avatar
By Rachel
at 2019-07-29T00:20
北門路水阿婆麵店跟成功路明月麵店也都有細麵，湯麵
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-07-30T15:53
內用我覺得麵條也都煮得有點微硬還蠻好吃的~~
Ina avatar
By Ina
at 2019-08-01T07:25
雞蛋麵或許也可以煮出那種口感?
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-08-02T22:57
一般叫外省麵都是扁寬麵，愛寬麵+1有嚼勁更好
Ula avatar
By Ula
at 2019-08-04T14:30
屏東人＋1，你知道屏東的魚丸湯是旗魚丸嗎？來台南只
能吃到虱目魚丸，在台南找了好久都沒屏東口味的魚丸
湯！求推薦
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-08-06T06:02
明月麵店
Michael avatar
By Michael
at 2019-08-07T21:35
安南國中斜對面的老程麵館的陽春麵是這種細麵，不過這
間沒有說很好吃
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-08-09T13:07
新美街恭仔意麵
Eden avatar
By Eden
at 2019-08-11T04:39
府前路 老黃
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-08-12T20:12
忠味麵館的麵好吃！
Mary avatar
By Mary
at 2019-08-14T11:44
鴨母寮市場的骯髒面，加餛飩，麵只有細條的。
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-08-16T03:17
其實在高雄也有很多原po說的那種屏東陽春麵，台南好像
真的比較少
Leila avatar
By Leila
at 2019-08-17T18:49
細麵的話民生意麵很好吃，但價格偏貴
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-08-19T10:21
民生意麵最近沒開，不知道怎麼回事
Liam avatar
By Liam
at 2019-08-21T01:54
安平25號陽春麵，細麵麵條偏硬
Quintina avatar
By Quintina
at 2019-08-22T17:26
榮譽街或崇德路上麵攤多，你說的那種細麵不少
John avatar
By John
at 2019-08-24T08:59
我喜歡吃寬麵，但台南都細麵......
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-08-26T00:31
香圃屏東人唾棄，別亂推
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-08-27T16:03
我覺得台南人沒吃過屏東麵真的不懂細麵是哪種細哪種麵
Liam avatar
By Liam
at 2019-08-29T07:36
感覺好像關廟麵涅
Liam avatar
By Liam
at 2019-08-30T23:08
高雄比較多，台南要特別找
Robert avatar
By Robert
at 2019-09-01T14:41
好像在赤崁樓斜對面的"呷厝味"看過長得很像的麵條...
但沒吃過 不知道一不一樣？
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-09-03T06:13
推 忠味麵店的榨菜肉絲麵跟照片蠻相似
Yedda avatar
By Yedda
at 2019-09-04T21:45
想吃寬麵+1
Jake avatar
By Jake
at 2019-09-06T13:18
南園街鍋貼的對面有一間無名麵店，也有好吃的細麵，晚上
才開
Regina avatar
By Regina
at 2019-09-08T04:50
台南市南區三官路的「冷家麵店」試試看吧
Oscar avatar
By Oscar
at 2019-09-09T20:23
在台南版看到阿英麵店也太神奇～XD
Hazel avatar
By Hazel
at 2019-09-11T11:55
吃過新化排骨麵覺得接近 但要請店家不要煮太久
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By Cara
at 2019-09-13T03:27
絕對不是關廟麵～雖然關廟麵也好吃，但口感真的不一樣
Bethany avatar
By Bethany
at 2019-09-14T19:00
東安路富成麵食的榨菜肉絲麵很像
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By Noah
at 2019-09-16T10:32
我猜原po指的就是像內埔阿英麵店的麵，有點像一蘭拉麵的感
覺，害我回內埔都要去吃
Isla avatar
By Isla
at 2019-09-18T02:05
我彰化人 上次點陽春麵結果來的還是意麵 我嚇呆了
：）陽春麵不是細白麵嗎你這就是乾麵而已R

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By Emma
at 2019-05-02T16:14
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By Isla
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Quanna avatar
By Quanna
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