素食料理 - 桃園中壢

朋友最近要來家裡玩，
因為他之前去台南參加一個什麼健康飲食的一個團體（吃海鹽+檸檬之類排毒的），然後
就開始不吃肉。

請問中壢有什麼好吃的無肉料理，蔥蒜他都吃。

或者是有什麼料理可以自己做的，有沒有食譜可以參考？

謝謝各位

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