素的滷味，清爽好吃，素食選擇很多 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：素的滷味 六合店
地 址：801高雄市前金區瑞源路86號
電 話：07 285 3968
營業時間：下午4:00 - 上午12:00
價位範圍：吃多少夾多少
鄰近捷運：美麗島站

網誌:https://bit.ly/2BQCmyY

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心得：

家附近的素食店，吃過幾次，好吃...蔬菜熬的細緻

雖然我沒有茹素偶爾吃吃，清腸胃~相當舒服

今天吃素的好友相約在家聊天、聊到晚上

立刻獻寶的邀他一起吃這間素食滷味

有賣滷味、鍋燒麵、炸物

還好元旦有開，不然我兩真的不知道要吃什麼




朋友說可以選的料真多，這麼說吃素好像有點心酸Q_Q

如果是一般餐廳的素食餐選擇，大概也就一、兩種

這裡有蔬菜、菇類、豆腐、素食料，

一格一格，排列整齊放在冷藏櫃裡，

乾淨衛生任君挑選，約有50幾種菜色



朋友點的很大一盤125，他說比他家附近的便宜



我點了炸薯條、茭白筍、四季豆、海帶、金針菇、

素魚排(其實是海苔+豆腐)這樣兩盤125元

滷汁感覺是蔬菜萃取到極細，青菜的滋味變得長扁細膩

吃到嘴裡香濃自然，帶點神經質(可能是我自己的投射)

雖然不懂為什麼要把蔬菜湯熬到這麼濃，這麼精華

但不妨礙它挺好吃的，這件事

各種青菜川燙後，生脆爽口不油膩，帶著滷汁的鮮甜

炸薯條一點也不油，乾爽酥脆



店內有冷氣，乾淨整潔

每次來電視都撥放大愛頻道的歌仔戲

我朋友說很妙，吃著吃著不經聊開來

店家也沒有趕我們或是收桌，

走的時候還跟我們說掰掰~

很親切的小老闆與老闆娘呢!

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