紙教堂週邊-土角厝&福園養蜂場 - 埔里

有照片好讀網誌版：

土角厝水上餐廳：
http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/article?mid=6110&prev=6126&next=6099

福園養蜂場：
http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/article?mid=6126&prev=-1&next=6110


清明節返鄉掃墓完，本來要去吃的餐廳客滿，
於是轉戰也是長輩們也很常去的土角厝水上餐廳。

比較常去掃墓的老妹吃過不少次，他說感常覺舊舊的，而且還有可怕的蟲蟲大餐，
一點也不好吃什麼…一路上不斷給我打強心針，沒想到這計強心針威力強到爆表！

什麼舊舊的感覺，儼然就像個小花園，用餐區相當明亮舒適。
在拍照四處拍照時，還看到大鳳蝶在吸蜜，好自然的風情。

整個佈置得超美～再加上天氣不錯，吃飯前就先來狂殺記憶卡了。
二樓倒沒特別佈置，只是視野不錯可以再多拍幾張而已。

餐廳裡種了非常多種的花花草草，而且都照顧得還不錯；
也有賣魚飼料可以享受餵魚趣，就可惜水髒了點。

好像除了餐廳外，也有經營民宿的樣子？附近就有個名景點‧紙教堂。
因為是大家族聚餐，所以我們就被安排可以旋轉的座位。
上面的說明寫一個小時轉一圈，可是好像沒有動的樣子？我們都吃超過１個小時了…

人多當然點合菜划算！我們是點４０００元的合菜再加碼１０００元下去配的。
不過後來覺得其實不必加１０００，吃到最後還剩下好多…

第一道上來的是我不太喜歡的白斬雞，所以味道如何無法評比，要問多多了（笑）。

大家都餓了，所以炒埔里米粉一上來反應熱烈。
埔里米粉相當Ｑ，但調味上比老爸煮得還差得遠，
沒什麼味道也沒什麼特色，只有口感好而已…所以回家時還買了２０包回去叫老爸炒。

接下來上的海鮮羹味道中規中矩，用料上倒挺實在，吃到不少蟹腳。

清蒸魚就不太了解是什麼魚，味道吃起來還不錯，沒什麼土味。
而且銷路超好，我才吃一口晚一點就沒第二口了。

接下來的幾道菜就很家常，像是筊白筍炒蝦仁。
畢竟現在不是筊白筍的季節，吃起來一點筍味也沒有。

很下飯的客家小炒剛子可以補足米粉的味道，味道比較重，很適合下酒。
因為大家後來也吃不下，所以剩下就打包回家當隔天的便當菜。

炸蒜蓉炒蝦的蝦子本身不大，但吃起來很新鮮。看似重口味的菜，缺點只是稍微油了點。

炒山蘇是唯一的青菜，很久沒吃到山蘇了，而且還是頗嫩的山蘇。
後來也是吃不完，一併打包回家。

其實吃到這邊就很飽了，接下來出現烤味噌豬肉。
帶有點甜甜的味噌醬和片薄的豬肉夾著生洋蔥一口吃下，
洋蔥化解了油膩，豬肉的油也中和掉生洋蔥的嗆味，還不錯的組合。

雖說很飽了，但接在後面出現的炸中卷意外好吃！
因為還和鹹蛋下去炒，所以麵衣的味道又帶了一股不同的味道，
明明是炸物卻意外不油膩，相當好吃。

明明都有上湯了（因為太遠加上是我不喜歡的藥膳底所以沒拍），
最後又出現一鍋泡菜豬肉湯。看起來好像很辣，其實不辣也不酸，很微妙的一道菜。

本來以為合菜中會出現長輩們必吃的剌蔥豆腐，沒想到竟然在合菜菜單外，
所以是加點的。雖說材料看似很簡單，據小姑姑說他也試著在家作，
但還是沒有這家做的好吃。
說穿了就有點像皮蛋豆腐，但又帶有點酸味，佐剌蔥吃起來帶了一點辛香味。
據老媽說之前是灑花生，現在改用老油條反而沒之前好吃了。

飯後甜點是青蛙下蛋，不過店家很不機伶，都沒提供新的碗，
是叫大家怎麼吃…（最後是拿杯子裝）
水果則是小蕃茄和柳丁，才剛吃過老爸買的「夭壽甜小蕃茄」，
這種很酸的連碰都不想碰…

最後幾道菜都沒吃完，無奈回家路途遙遠，所以也只能打包比較乾的菜回家。
吃飽喝足後，就直接散步去參觀最近新興景點，紙教堂。

從外面看了一下紙教堂，感覺好像佔地不大加上我們又有帶狗，
所以就沒花門票進去，只有在外圍繞一圈。

走到紙教堂的另一個入口，看到一間還挺可愛的店，掛著滿滿小蜜蜂的福園養蜂場。

店門口的佈置實在很可愛，相當吸睛。主要是因為很熱看到不少觀光客在吃霜淇淋，
再加上店門口掛著「蜂蜜冰淇淋」的布條就被吸引過去。

整間店都掛滿了小蜜蜂，超可愛的～連地上也有畫小蜜蜂，整個感覺就是很可愛。

店員很熱情招呼，還不斷拿出試吃品，像是蜂蜜蛋糕等等，不過我的重點是冰淇淋啦～

原來外面遊客吃的霜淇淋不是他們家的東西…
蜂蜜冰淇淋有兩種口味，一種是蜂蜜，一種是百香果。
一球３５三球１００，所以就買了３球，實際上３球的份量並不多…

吃起感覺比較接近冰沙，蜂蜜口味真的很好吃！
濃濃的蜂蜜香甜滋味很不錯；百香果倒很普通，帶著淡淡的酸味，比較吃不出蜂蜜味。
後來拿了傳單才發現蜂蜜蛋糕原來有不少口味，
下次有機會再來的話可以悠閒的好好參考一下他們家的產品。

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就算死也要吃！高膽固醇沒在怕的啦！！
餓死不如撐死，要死也是吃飽再死～

肥えた舌☆刁舌食記
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