酸辣宵夜文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/428583926
-----------------------------
純檸檬泰式小吃
地址：新北市中和區和平街16號
電話：(02)2944-7693
時間：12:00~20:30
-----------------------------
緊鄰南勢角站旁的純檸檬泰式小吃人氣超旺，
經雙和區朋友們推薦後不禁好奇起來。
找了天抽空過去，可惜門口的人潮過多只好作罷。
幾天後依舊不死心，特地選營業時間11:30之前到，
這一次門口沒人影，原來網路上的資訊是錯誤的，
現在十二點才開門。
先至對面星巴克坐半小時，
暑氣重，此時一杯Frappuccino剛好大快人心。
11:59重回門口又是一堆人，
但稍安勿躁，因為還沒開始營業。
果不其然，十二點開放入內後馬上就有位子，
一共點了：
----------------
咖哩燴飯(NT.90)
泰式酸辣海鮮湯(NT.120)
大薄片(NT.100)
泰式涼拌青木瓜(NT.70)
----------------
這裡空間不算寬敞，甚至可稱之為窄小，
人數不夠時還有可能被併桌。
等餐時間不短，但第一道燴飯上桌後，
就知道沒有白來。
超大份量，淺嚐一口，醬汁普通缺了個性。
以大量豆芽為主體，混以切工整齊的紅蘿蔔絲。
肉片不多，但厚薄剛好，
一貫的嫩度讓人感受到內場備料的用心。
海鮮湯也是家庭號尺寸，單純酸辣清香由檸檬負責領軍，
蝦子不多，但尺寸還算大。
大薄片味道明顯與傳統滇西的風格不同，
這一盤以紅蘿蔔與洋蔥為主軸，肉不多，
但這樣的比例還滿喜歡的。
青木瓜絲的味道讓人吃驚，
非常，非常醃漬入味。
來自檸檬的酸卻不知為何充滿著顏色，
近乎橙酸的特色配上簡潔而有力的辣，
是最讓人印象深刻的一道。
這一餐吃得開心，別看價位便宜，
其實味道相當好。
重點是酸辣夠味，份量又超級大，
喔，這裡要補充說明，千萬別一個人來，
不然光那一碗海鮮湯就喝不完。(淚)
最後，客人雖多，店裡忙得簡直就像戰場一般，
但男外場依舊熱情，無時無刻皆充滿真誠笑容與耐心，
毫不做作，實在讓人佩服。
相關延伸閱讀：
中和活蝦之家：個個活蹦亂跳！
http://kuni.pixnet.net/blog/post/426494117
慶城海南雞飯
http://kuni.pixnet.net/blog/post/419581750
巫雲：舒服愜意的雲南家常菜
http://kuni.pixnet.net/blog/post/417603283
紅辣椒川菜館
http://kuni.pixnet.net/blog/post/393524960
雲南婆婆
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295006154
天府家常菜：千萬別點水煮牛肉
http://kuni.pixnet.net/blog/post/384283226
--
痞客：http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw
--
All Comments