純手作之周爺爺蔥油餅 - 雲林

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By Erin
at 2014-04-25T16:01

Table of Contents


◎時間:2014/3

◎地點:周爺爺蔥油餅

◎店家住址:雲林縣斗六市公正街55號(西河診所隔壁)

電話:0932-969-621、 0932-969-72

網址:無

價位:一塊25元/加蛋30元

圖文網址:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/56673600

分享心得:
每日當蔥油餅開賣時,攤位前總是排滿了等待的客人,
長長的隊伍等著手工現做現出爐的蔥油餅~
一塊又一塊的包給客人,原來這裡是「周爺爺蔥油餅」。
小小的攤位,店內一共有三位人員,一。負責桿麵,一。
煎餅,一。負責包裝算錢,三個人各司其職,動作很快速。
桿麵的大哥,已經傳承周爺爺的好手藝,雖然蔥油餅的成分簡單
只有麵粉、青蔥和鹽,麵皮~
煎台上片片金黃,感覺肚子有消化的聲音,食指大動囉!
服務員上了特製的醬料,刷一下對折後,裝入袋。便可以打包出場了喔!
一直以來,不愛在蔥油餅內加蛋的Kiwi~很喜歡吃蔥油餅,因為可以吃到食物的原味。
周爺爺家的蔥油餅,比較沒有特殊的層次感,口感簡簡單單,
餅皮都還有麵粉的香味,不過很扎實的口感,
雖然擁有金黃色的外衣,卻不酥,是軟式的口感。
如果喜愛麵皮香的人,可不容錯過這一塊唷!

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All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2014-04-30T14:14
漲價囉 不加蛋25 加蛋30
Robert avatar
By Robert
at 2014-05-05T12:28
我覺得很普
Harry avatar
By Harry
at 2014-05-10T10:41
普+1
Ula avatar
By Ula
at 2014-05-15T08:55
近日整修中
Quanna avatar
By Quanna
at 2014-05-20T07:08
普+1
Delia avatar
By Delia
at 2014-05-25T05:21
普+1
Adele avatar
By Adele
at 2014-05-30T03:35
普+1
Andy avatar
By Andy
at 2014-06-04T01:48
我到覺得還不錯 但還不到吸引我排隊的地步-.-
Connor avatar
By Connor
at 2014-06-09T00:02
普+1 四季前的佳佳比較好吃
Necoo avatar
By Necoo
at 2014-06-13T22:15
這家要買到馬上吃才美味
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-06-18T20:28
很乾
Dora avatar
By Dora
at 2014-06-23T18:42
普+1
Hedy avatar
By Hedy
at 2014-06-28T16:55
超普
Eartha avatar
By Eartha
at 2014-07-03T15:09
我覺得好吃耶~至少比夜市那家好吃
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-07-08T13:22
普+1 個人認為比它好吃的有何佳佳和台灣銀行斜對面
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2014-07-13T11:35
覺得還好說 不會特別想去排隊買~
George avatar
By George
at 2014-07-18T09:49
我覺得超好吃欸!!吃了10年最喜歡這家了
Lucy avatar
By Lucy
at 2014-07-23T08:02
看那麼多推結果點進來普成這樣哈哈
Isla avatar
By Isla
at 2014-07-28T06:16
台銀才是王道
Jack avatar
By Jack
at 2014-08-02T04:29
我也最喜歡台銀斜對面那家
Isla avatar
By Isla
at 2014-08-07T02:42
這家好吃 以前讀書常吃可惜只賣下午
Kumar avatar
By Kumar
at 2014-08-12T00:56
送入口中慢慢咀嚼體會它的滋味搭配麥香奶茶風味絕佳
James avatar
By James
at 2014-08-16T23:09
莿桐農會前的較好吃
Olga avatar
By Olga
at 2014-08-21T21:23
推一下莿桐農會前的XD 不過最近它最近也漲了
Elma avatar
By Elma
at 2014-08-26T19:36
周爺爺最近在整修…撲空了QQ
Annie avatar
By Annie
at 2014-08-31T17:49
周爺爺沒有以前好吃…蔥味都不見了!
Joseph avatar
By Joseph
at 2014-09-05T16:03
我推溝垻國小對面萊爾富旁邊那間
Isabella avatar
By Isabella
at 2014-09-10T14:16
普通

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