紅酒的酒精濃度 - 酒精
By Ethan
at 2007-01-24T00:00
at 2007-01-24T00:00
Table of Contents
紅酒(葡萄酒)的酒精濃度大部份為13%，請問為甚麼不能有較高的酒精濃度呢？
Update:
對不起！我想知道假如是紅酒，那為何不是10%或是15%，而大部分是12~14%左右！
Update:
對不起！我想知道假如是紅酒，那為何不是10%或是15%，而大部分是12~14%左右！
Tags:
酒精
All Comments
By Tristan Cohan
at 2007-01-25T22:16
at 2007-01-25T22:16
當然...不是所有葡萄酒酒精濃度都低於13%VOL...例如..波特酒...雪莉酒...其實都是屬於葡萄酒(即所謂強化葡萄酒)...而其酒精濃度約在17-28%VOL
2007-01-26 14:18:54 補充：
不見得啊!!10~11.5%VOL也有啊!!這其實除了釀造技術外...還有口感問題!!太低或太高...其實也會影響到口感
Related Posts
請問我要用蠟燭排字怕風太大...
By Frederic
at 2007-01-24T00:00
at 2007-01-24T00:00
急~請問患有中風的洗腎病患發燒至39度該如何處理?
By Zora
at 2007-01-24T00:00
at 2007-01-24T00:00
很擔心 聯合醫事檢驗所的針會重覆使用嗎？
By Eden
at 2007-01-23T00:00
at 2007-01-23T00:00
聽說產婦做月子,使用米酒料理會影響喝母奶的寶寶....???
By Jack
at 2007-01-23T00:00
at 2007-01-23T00:00
聯合醫事檢驗所的針乾淨嗎？
By Rae
at 2007-01-23T00:00
at 2007-01-23T00:00