紅瓦義大利麵 - 屏東
By Valerie
at 2010-10-03T04:21
at 2010-10-03T04:21
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有圖沒音樂沒有其他東西網誌版
http://bocheok.pixnet.net/blog/post/27278768
[強烈建議大家點網誌..不然會不知道我在說什麼~@_@]
------------------原文貼上分隔線--------------------
一間這麼漂亮的餐聽卻有這樣的食物,真是令人太不屑了..
今天是過度悠閒的禮拜六,因此我跟凱凱在家裡,睡醒玩電腦,玩完繼續睡,
下午四點多好不容易決定要出門寄猴子的車,卻下雨,所以就又繼續睡,
睡起來已經晚上六點多了,左魯右魯之下把許凱拉出門吃飯,同時也是今天唯一的一餐。
說到"紅"系列的餐廳,屏東市就有紅悅、紅堡跟紅瓦,
紅堡是一間早餐店,早餐拼盤裡面什麼都有,最神奇的是把沙拉壓在煎蛋上面,
令人非常意外;
紅悅在我的腦海中評價還不錯,雖然不能說是太好吃的店,但是種類多又不貴,
算是拮据的人犒賞自己的地方。
也因為有上述兩間店的經驗,於是今天決定去吃剩下最後一間紅系列,位於瑞光路區域的
紅瓦。
從外觀看起來,他是一間小有氣氛的店
唉呀抱歉手震,拿小相機總是會自以為沒有晃到..囧
實際上的燈光比拍起來還要黃一點,真的很有氣氛。
今天假日出來吃飯的人很多,整間餐廳坐得頗滿,我們剛走進去的時候還以為會沒位置,
後來被帶到一組4+2人桌,本來服務生讓我們坐四人桌,
我心裡想說這也太貼心了,
吃飯的時候有空的位置可以放包包,對我來說會比較安心,因為包包放背後都覺得東西會
被拿走...
但沒想到在看玩菜單之後,服務生就過來說,
今天是假日, (是假日啊,但人多是我害的嗎?XD)
可以請你們坐來這邊嗎?[指兩人桌](是可以說不要嗎?= =)
嘖嘖,本來想說這間店真的很貼心說,
一邊在心裡用傲客OS的我,維持一般禮貌就移到兩人桌,反正還沒開始吃東西,是也沒差
。
紅瓦跟紅悅的點餐方式一樣,點一份主餐就可以無限食用沙拉吧,
主餐的義大利麵價位從180到230不等,加焗烤再加30元,
排餐的價位從兩三百到四五百都有,因為沒點所以就沒注意了,
另外還有火鍋,也約莫是兩百多元,不貴也不便宜的市價。
在餐桌上有一個大盤子和一個小盤子,以及一個有杯耳的杯子,外加一個放廚餘的桶子,
服務生表示,盤子要一直使用,廚餘可以倒在桶子裡。
雖然我心裡想說,是喔,那盤子不就會湯湯水水?
不過就算了,反正還有衛生紙可以擦盤子。
這時候來看一下餐廳內的裝潢,這是後來人比較少的時候拍的,
下圖中有掛著黃牌子的地方是所謂的自助吧,食物有葷有素,大部份的食物都用一般餐盤
裝著,
還有一些米粉、麵等等,才是用金屬加熱皿裝,
另外還有湯類(有三種,濃湯、素湯和關東煮)以及甜點,水果等等,另一頭還設有杜老
爺的冰櫃。
由於是吃到飽,所以出現這樣的牌子,也沒有什麼令人意外的地方。
實際的場景還要再黃一點,小相機好像不能調白平衡@_@
好的,然而這些都不重要,如果再不講重點,可能就拖太久了,重點是,
不好吃。
[可以直接就這樣做結嗎..囧]
先說說今天點的東西,我點的是蕃茄菇菇義大利麵加焗烤,要價210,
凱凱點了白酒蛤蜊,價錢是180,
在餐點上來之前,我們都各去拿了生菜跟濃湯等等,雖然不是頂尖的好吃,
可是還沒有到嫌棄的地步。
食物究竟有多誇張呢?我們請好青年許凱來為大家做示範,
[啊..室內的燈光就是這麼黃沒錯!]
----------------------------以下為訪問分隔線-------------------------------
請問今天喝的濃湯好喝嗎?(濃湯是馬鈴薯蛤蜊湯,不太濃稠,也不太難喝)
答:
嗯嗯..看來是還好,那請問肉燥飯 好吃嗎?
(凱:有難吃的肉燥飯嗎?
布:..........應該有吧?比方說太油沒味道之類的......)
答:
哦哦!看來還滿好吃的,
那請問炒米粉 好吃嗎?
答:
嗯嗯,真的很不錯吃的感覺哦!(他的米粉有麻油的香味:D)
那請問飲料機裡的美祿 好喝嗎?
答:
看來是還不錯:) (但是他們一杯外帶40元的手工黑咖啡就有待努力...)
那最後請問,今天的主菜也就是白酒蛤蜊麵,
你覺得好吃嗎?
答:
太恐怖了!!!!!
----------------------------訪問結束分隔線-------------------------------
我們真的不是太挑嘴的人。
畢竟我們各自的娘親,都是會把剩菜煮在同一鍋變大雜燴的新一代節省好媳婦,
所以從小也吃了不少殘羹餘餚重新組合而成的食物,能讓我們都不想吃完的食物真的少之
又少,
看一下白酒蛤蜊麵,
內容物有:麵、青豆、蛤蜊以及蒜頭,
他送上來的時候是很不錯的賣相,麵的上方還覆著一片孔雀蛤的樣子,
但沒想到吃了兩口之後,許凱突然麵有難色的說,
可以不要吃了嗎?都沒味道
我想說該不會是許凱平常重口味吃太多吧?就撈了一口麵吃看看,沒想到真的沒味道
說沒味道可能有點太誇張,可是我真的無法確切形容他的味道是什麼,靠近一點看他的醬
汁。
蒜頭!胡椒!以及明顯的濃稠感!我都覺得太白粉要從醬汁裡結晶出來了,
其實濃稠就算了,好吃就不打緊,偏偏不好吃。
再看看我點的蕃茄菇菇焗烤義大利麵,
喔不好意思,我無意把他拍成這樣,這樣感覺真的很不好吃[事實上真的不怎麼好吃:s]
他的起士皮我已經吃掉了,一上桌的時候其實感覺還滿不錯的,起士有厚度,雖然不會牽
絲,但在今天的餐點中算是好吃的,
沒想到,熱熱的吃的時候,我還覺得很棒,但他溫度一降低,起士特有的腥味躍然於口中
,
媽啊,我真的沒有吃過這麼大膽的起士,是怎樣,怕別人不知道你有這種味道嗎?嚇人啊
!?
麵的內容物有香菇片、秀珍菇和金珍菇,還有綠色的豌鬥(?)和一些蕃茄,
香菇的味道很生,雖然也不是不敢吃,但就覺得怪怪的;
金針菇沒有味道,但有口感;
最奇怪的就是袖珍菇,我的媽啊,是我誤會嗎?這個苦苦的味道,該不會是壞掉了吧
......
他的醬汁也是一樣,近看,好像在紅色的蕃茄醬底可以看出透明的樣子,芶芡得明顯,
但重點是,它有種奇怪的甜味,卻一點也不酸、不新鮮,就像是蕃茄汁芶芡到濃稠之後,
再加很多水調味 =_=
總之,後來連麵我也不想吃了,因為都是奇怪的味道。
所幸,青豆還滿好吃的
新鮮又很脆,我就把凱凱碗裡的青豆也一起吃掉,結束這一餐。
這間餐廳真是太讓我驚訝了,怎麼有辦法把食物弄成這樣?
揪竟是我們運氣不好吃到失敗品,還是這間店一直以來的水準,我們無從比較,也不得而
知,
總結下來,最好吃的應該是玻璃瓶裝的可樂、米粉跟青豆,其他沒有了。
實在不想把這麼漂亮的店歸為一次店,希望能有鄉民能為它平反,
不然我們大概沒有下一次了。V_V
--
All Comments
By Callum
at 2010-10-05T16:46
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By Odelette
at 2010-10-08T05:11
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at 2010-10-13T06:01
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