位於成功路三段的紅景天今天開幕,棗蜜跟漢方茶類皆買一送一
平均等待時間為50分鐘以上。。。。
大概看了一下人力安排~~
設有一個點單人力、兩個工作站端點(2~3人),然後好了的飲料全部堆在一旁
再由工作站端點的人來進行統整排列及給貨的動作
開幕第一天就搞的烏煙瘴氣。。。。問題在於沒有一個固定進行給貨的人力
左邊一個工作站、右邊一個工作站,像剛剛84號的一位阿婆向左邊詢問她的
飲料好了沒?左邊的找了找說沒有,就臨時拿了87還89號的飲料補給她。。
但是原來84號的飲料一直放在右邊的工作站上,右邊的一直喊「84號!」都
沒人來拿,友善告知一位店員「84號已經拿走了」。。。過一下其他人又
再喊「84號....」
在買一送一的熱潮過後,應該這間也會像現在的橘子工坊一樣冷清吧(笑
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棗蜜汁 35元,但其實是蜂蜜汁= =" 1400c.c.的水和冰塊,僅加入一點點的棗蜜
加入七、八大匙的蜂蜜下去攪。。。喝起來都只有蜂蜜的味道而已阿 (  ̄ c ̄)y▂ξ
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青春是‧‧‧‧‧
用力的奔跑,然後再華麗的跌倒
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平均等待時間為50分鐘以上。。。。
大概看了一下人力安排~~
設有一個點單人力、兩個工作站端點(2~3人),然後好了的飲料全部堆在一旁
再由工作站端點的人來進行統整排列及給貨的動作
開幕第一天就搞的烏煙瘴氣。。。。問題在於沒有一個固定進行給貨的人力
左邊一個工作站、右邊一個工作站,像剛剛84號的一位阿婆向左邊詢問她的
飲料好了沒?左邊的找了找說沒有,就臨時拿了87還89號的飲料補給她。。
但是原來84號的飲料一直放在右邊的工作站上,右邊的一直喊「84號!」都
沒人來拿,友善告知一位店員「84號已經拿走了」。。。過一下其他人又
再喊「84號....」
在買一送一的熱潮過後,應該這間也會像現在的橘子工坊一樣冷清吧(笑
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棗蜜汁 35元,但其實是蜂蜜汁= =" 1400c.c.的水和冰塊,僅加入一點點的棗蜜
加入七、八大匙的蜂蜜下去攪。。。喝起來都只有蜂蜜的味道而已阿 (  ̄ c ̄)y▂ξ
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青春是‧‧‧‧‧
用力的奔跑,然後再華麗的跌倒
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