紅拱門泰式主題餐廳．改良式泰味雲南料理 - 桃園

-----
圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/45476844
-----

《桃園美食》紅拱門泰式主題餐廳．改良式泰味雲南料理

【紅拱門泰式料理】座落於桃園市大興西路上，共有三層樓。很久很久以前吃過
(2006年6月)，這十年看著它招牌更新整修過，一直屹立不搖，終於在前一陣子趁
著同事聚餐的機會，又再次造訪了一次！來看看有什麼不一樣吧！

紅拱門泰式料理一旁空地可以停車。

大門是橘色的，餐廳應該叫做【橘拱門】才對，哈！

一樓的座位區，一樓其實是櫃檯與少許座位，大都會請客人到樓上去。我們這次
坐的位置是半開放式的包廂，還滿適合多人聚餐的。

【紅拱門泰式料理】其實也有一些雲南料理與台式料理可以選擇，像是【筍桶牛腩】
、【泡菜松阪豬】、【鐵板豆腐】、【乾燒田雞】。

最後我們選擇了6000元的10人合菜，也有更高檔8000元的菜色。

【金錢蝦餅】
蝦餅口感Q彈，還不錯吃。

【涼拌木瓜】
木瓜絲刨的很細，口感爽脆。

【筍桶牛腩】
酸筍與牛肉的組合，這道應該是雲南菜。牛肉軟嫩，筋的地方還保有嚼勁，酸味為
主的調味很清爽。

【椒麻雞】
酸辣中帶點甜味的醬汁與炸雞一起入口，味道還不錯。

【檸檬清蒸魚】
酸香的檸檬醬汁與魚肉很搭，肉質滑嫩細緻。

【泰式辣味草蝦】
甜中帶點辣味的蝦仁，加上蔥段與洋蔥爆炒，感覺不泰，反而很台。

【蝦醬空心菜】
蝦醬不會太濃，空心菜清脆爽口。

【咖哩中卷】
黃咖哩加上蛋與中卷的組合，中卷切得很豪邁，口感很足。

【白玉綠咖哩豬肉】
裡頭還加了馬鈴薯、花椰菜進去，用的是豬肉片，口感略略乾了一些，綠咖哩味道溫
和其實不會很辣。

【汽鍋雞】
雲南的特色湯品，裡頭有藥材與雞肉，淡淡藥材味道，湯頭很清，正好解膩。

【摩摩喳喳】
最後的摩摩喳喳是一大盅的，椰奶、西米露、亞達子等各式配料，還滿豐富的，不錯
吃。

加上服務費一共是6600元。

【紅拱門泰式料理】有改良過味道，沒有那麼酸辣重口味，簡單來說就是沒那麼【泰】
，適合一般大眾，同行的同事就滿喜歡的，不過我還是喜歡比較泰一點的口味。

日期：2017.06.23

紅拱門泰式主題餐廳
地址：桃園市桃園區大興西路一段225號
電話：03 316 2713
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-22:00
網址：http://www.arches.com.tw/

桃園泰式料理延伸閱讀

桃園
http://changfong.pixnet.net/blog/post/44579194
泰美味．近桃園夜市平價小館
http://changfong.pixnet.net/blog/post/576154
李記雲泰館．市政府旁平價美食
http://changfong.pixnet.net/blog/post/29095365
泰味館泰式料理吃到飽

南崁
http://changfong.pixnet.net/blog/post/12858065
南崁康麗芬台灣泰國料理．鄰近台茂
http://changfong.pixnet.net/blog/post/41895700
蘭那泰式料理．特力家居內

中壢
http://changfong.pixnet.net/blog/post/25717362
超有泰味的大象泰式美食館

--