糖及鹽的分離 - 酒精

By Robert
at 2011-03-10T00:00

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請問各位:如果已知將糖與鹽溶於"酒精"後冷卻,因溶解度不一樣,所以會得鹽結晶沉澱.再經過離心即完成糖鹽分離.有沒有哪一本書或引用文獻是說明此現象的原理?謝謝~

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By Lydia
at 2011-03-11T16:17

這是根据這兩種物質在水和純酒精的溶解度不同而來的蔗糖溶於水100g可溶210g糖(25℃)和每1g糖只溶於170cc純酒精中而食塩極易溶於水中及幾乎不溶於純酒精可因此据以分開

By Mary
at 2011-03-05T00:00

不好意思，我真得不了解請問這個酒精濃度高嗎？還是是屬於後作力強的那種？一次喝十杯會怎樣？謝謝

By Lydia
at 2011-03-04T00:00

請問:26%酒精濃度的蒸餾酒存放溫度條件?是否可以和12%酒精濃度的白酒及紅酒同放在攝氏16度至18度的倉庫中?

By Dinah
at 2011-03-04T00:00

酒精（食用）甜橙油檸檬油肉豆蔻油香菜油橙花油肉桂油食品級阿拉伯膠橘子油酸橙油肉桂油檸檬油豆蔻油胡荽油 ...

By Catherine
at 2011-03-03T00:00

12月初在前往台中市路上發生車禍當時路口綠燈有一輛汽車一直按喇叭我方機車為了閃避車輛騎到快車道但有輛汽� ...

By Ivy
at 2011-03-02T00:00

我前一陣子酒駕自己摔車被路人叫救護車送醫院也有報警隔天也直接出庭過不久法院寄來處分命令書罰款三萬元(�� ...