精緻路線的雅廚鐵板燒 - 台北信義區
By Gilbert
at 2009-07-21T22:09
at 2009-07-21T22:09
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正愁著不知道晚餐要吃什麼,又不想跑太遠走到威秀附近去,
感謝FrancePeeres大的食記,沒想到每天走的虎林街也有精緻鐵板燒可以吃,
一看完圖文版立刻去電訂位,路程五分鐘不到,拖鞋短褲就可以到的距離,
真是太方便了!
菜單和圖片一樣,晚餐最便宜的套餐是490元一客不收服務費。
因為新開幕招待的小菜今天是生章魚佐芥末,另外青菜部分是莧菜,口味不錯。
主餐我們點了松阪豬和沙朗牛,上菜的時候廚師說今天沙朗牛看起來不漂亮,
主動幫我們換成菲力牛,雖然不知道沙朗牛今天醜在哪,
但這動作至少讓我覺得挺有誠意的,當然嚐起來也不賴就是了!
中間重複的餐點就不多提,一樣有魚(但是又是芥末醬);一樣有兩隻大蝦...
果汁是柳橙加葡萄柚汁,而且似乎是無限量供應,一喝完服務生就會加。
最後的水果很精緻,有切片的草莓、三顆櫻桃、去皮的香吉士、雕花的蘋果和水蜜桃,
這一點超過很多大飯店或者一客上千的餐廳。
缺點是用餐環境有點過於擁擠,全部只有七個坐位,加上兩名廚師和一位服務生,
要擠在兩坪左右的室內用餐,廚師真的幾天稍微吃的好一點可能就無法靈活開關冰箱了!
以上是我的心得,第一次發表食記心得請多見諒!
也希望大家有更多這附近的食記可以分享!
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餐廳
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By Daph Bay
at 2009-07-23T18:57
at 2009-07-23T18:57
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