精緻美味吃爽爽!【欣葉日本料理/桃園店】 - 桃園

餐廳名稱：欣葉日本料理/桃園店
消費時間：2013年/3月
地址：桃園市中正路61號(統領百貨11樓)
電話：03-331-5511
營業時間：(接聽電話的時間：11:00~21:30)
※周一~周五:
午餐:11:30-15:00
晚餐:17:30-21:00
※周末與例假日:
午餐:11:10-15:30
晚餐:17:30-21:30
每人平均價位：
※周一~周五:
午餐:成人餐費 NT 500，兒童餐費NT 200
晚餐: 成人餐費 NT 600，兒童餐費NT 300
※周末與例假日:
午餐: 成人餐費 NT 600，兒童餐費NT 300
晚餐: 成人餐費 NT 600，兒童餐費NT 300
以上價格須加10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37930698
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文字版心得:

您可知道?

結婚多久可稱「鑽石婚」?



答案是...75年!



那「金婚」呢?



...50年...

而25年則為「銀婚」。



對有點晚婚的筆者而言, 上述那三種...還在遙遠
的未來, 不過, 就在2013年, 我們一起迎接了婚後
的第一個「十週年」紀念!

對於這個「錫婚」我們是如何一起歡度呢?

呵呵呵~

這回找了一個"有點特別但又不是那麼特別"的"日式
料理"~"欣葉", 一同來慶賀這一天的到來。

"欣葉日本料理/桃園店"是位在統領百貨的11樓, 不
論是外觀或是內部的擺設佈置, 都透露著濃濃的日
式風格, 讓您在品嚐美味之餘, 也能讓您的視覺與聽
覺一同感受日本風情。

這裡的菜色說豐富也算豐富, 但個人覺得比起同等級
的餐廳, 是略少了一些, 不過卻較精緻一點。

像是有避風塘墨魚軟骨、雪山娃娃菜、廣島香螺、春
彩野菜牛肚、水晶魚米菓粥、牛排、關東煮、各式甜
點、日式炸物、各式壽司、...等等。

還是日式涼麵、茶碗蒸、土瓶蒸、咖哩子排、烏龍麵、
各式飲料與各式創意美味菜餚不勝枚舉。

像這種吃到飽的餐廳, 一開始總是饑腸轆轆不知如何
下手?

不過繞了一大圈還是會東挑西撿的拿了一大盤回來,
像我就夾了一些蟹肉、青菜、菇類與炸物, 反正, 終
極目標是...希望全都吃過一輪...呵呵。

既然來到日式料理的Buffet, 那麼日式炸物應是必嚐
的品項之一, 特別還要附上一小碟特製的沾醬, 與白
蘿蔔泥。

這日式炸物主要有炸野菜(牛蒡、茄子...)、水晶魚、
大蝦...等等。

個人覺得的炸魚頗為可口, 外表的麵皮金黃酥脆, 不
油膩, 裡頭的魚肉軟嫩不柴外, 還帶有肉汁。

另外, 這炸大蝦也是讓人食指大動。

當然, 日本料理的另一個要角, 應該就屬這"綜合生魚
片"了。

這肉質新鮮肥美不在話下, 若紮實的吃個二盤, 大概
也飽了一半了...呵~

再來個手捲換換口味。

現切牛排, 可選擇加玫瑰鹽或沾醬, 口感有嚼勁, 富
彈性。

再來點鐵板沙梭魚、清蒸蝦、九孔、五味小章魚、...
等等。

還有這土瓶蒸的食材配料也挺豐富的, 湯頭也鮮甜。

此外, 這鮮魚味增湯可自行加入蔥花與海帶芽調配,
味道也不錯。

味增湯中有大塊的鮮美的魚肉, 而不是只有魚骨頭而
已。

來個口感與味道都很特別的烤豆腐, 還有日式創意小
菜與果醋。

甜點部份也是相當多樣, 除了有鯛魚燒、烤布蕾、泡
芙、蛋糕外, 我們家小人特別喜歡這右下方的布丁,
連吃了好幾個。

最後, 這冰淇淋也是不容錯過的甜點。

這裡的冰淇淋有芒果與草莓二種口味, 比較特別的是,
服務人員皆幫您挖好, 直接拿給您, 不須自己動手。

心得總結:

個人覺得"欣葉日本料理/桃園店"的菜色、烹調、食
材、服務...等都在水準之上, 整體而言, 這頓「錫
婚」紀念大餐, 吃的還蠻津津有味。

菜餚的補充與服務人員收拾餐桌的速度, 也都很有
效率, 十分迅速。

餐廳的用餐環境舒適整潔, 服務人員的態度也親切
和藹。

因此, 這裡還挺適合家庭、朋友、同事、節日、慶
生...等聚會聚餐。

以上就是我們用餐的主觀心得分享, 老實說,
「十年」在人生的旅途中, 說長不長, 說短不短,
但是, 一個人一生中, 又有多少個十年呢?

且讓我們一同期許, 一起往「鑽石婚」的目標邁進。

(謝謝您耐心看完!)

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