精緻港式點心吃到飽 深坑假日飯店 - 深坑
By Isabella
at 2008-05-05T15:47
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080503/62/yh68.html
喜愛品嚐港式點心的朋友們有福了!位於深坑的「假日飯店」除了提供高品質的住宿環境
之外,在餐點的服務上也相當講究。自2008年5月1日起至6月30日止,將原本單點58元起
的精緻港式點心,改為週一至週五午餐時段399元吃到飽優惠﹝另加一成服務費﹞。
位於假日飯店二樓,以粵式料理聞名的「悅中餐廳」,由餐廳主廚伍見朋師傅所率領
的團隊,以純手工的方式做出精緻且平價的港式點心,來滿足饕客的需求。本身為香港籍
的伍師傅藉著對於港式點心的熟悉,將傳統的粵式料理又再創新升級,打造新一代的點心
口感與特色。
招牌點心「杏仁豆腐」以鮮奶油以及鮮奶去調和而成,「港式與台式的杏仁豆腐最大
的差別,就在於吃起來的細緻感。」伍師傅充滿信心表示,以杏仁香味加上水蜜桃粒,更
讓這道點心的組合讓人愛不釋手;「龍皇鮮蝦餃」則以新鮮生蝦為主食材,加上私人獨家
醬料,咬起來不僅是多汁,蝦肉在嘴裡脆脆的嚼勁,無疑給人帶來一種幸福的感覺。
除了龍皇鮮蝦餃之外,蝦皮蘆筍捲亦是不可錯過的一道佳餚點心,與龍皇鮮蝦餃不同
,師傅先將蝦皮輕輕撕下來以後先泡水處理,在將冬菇、蘆筍以及蝦肉包進蝦皮裡蒸過,
口感更是令人喜愛不已。其他港式點心裡受歡迎的像是鮮蝦腐皮捲、蟹黃蒸燒賣、樹子蒸
排骨、蠔皇蒸鳳爪、蜜汁叉燒包、脆皮炸春捲、臘味蘿蔔糕、芋泥煎軟餅以及金沙奶皇包
等等,都是港點愛好者的最愛。
週一至週五,每天高達15種港式點心任君挑選,另包含燒烤拼盤、季節食蔬以及各式
炒飯和炒麵,且每週更新款式,保證讓顧客大快朵頤。台北深坑假日飯店 悅中餐廳推出
的「道地精緻港式點心午餐吃到飽」,您絕對不能錯過。
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By Lydia
at 2008-05-08T02:48
at 2008-05-08T02:48
By Damian
at 2008-05-10T13:50
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By Ida
at 2008-05-01T20:44
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