粉、紅、紫、黃、滾蕾絲… 真的都是金針 - 南投

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粉、紅、紫、黃、滾蕾絲… 真的都是金針花！

〔記者劉濱銓／南投報導〕

中台灣罕有金針花海，賞花多半會聯想到花蓮六十石山，但在南投縣魚池鄉日月潭周
邊的頭社村，就有塊占地1.5公頃的金針花田，園主經過10年育種，已培育出200多種新品
，除常見金黃帶橘的金針花，還有粉紅、鮮紅、淡紫、淡黃色等，甚至是重瓣、蕾絲滾邊
的金針花，多樣花色各有奇趣，不少還能生吃，兼具觀賞與食用價值。

園主王順瑜表示，頭社村金針花海已經開放6年，每年8月中到9月底都是開花期，目
前花開6成，2週內可達8成以上的高峰，園區不只有常見顏色的金針花，還有與中興大學
合作培育的200種新品種，有多種顏色和蕾絲花瓣，並在花海田裡零星栽種，未來則會廣
泛種植。

他說，培育的新品種不僅香甜，有些還有香水味，除增加產量與口感，還要銷往國外
，由於國外特殊顏色的金針花無法食用，但他經過多年培育，現有新品許多都可以生吃，
將能提高農產價值，而明年也會把現有的金針花田，仿效日本北海道分區栽種，創造多色
層次的金針花海，盼讓到訪遊客都能大開眼界。

(自由時報 105/08/18)

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