米其林餐廳UKAI全球旗艦店 7月高雄開幕 - 高雄

※ [本文轉錄自 Reewalker 信箱]

作者: pttwarrior (Capital Kaohsiung) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 米其林餐廳UKAI全球旗艦店 7月高雄開幕
時間: Mon Mar 6 23:28:52 2017

1.媒體來源:

蘋果

2.完整新聞標題:

米其林餐廳UKAI全球旗艦店 7月高雄開幕

3.完整新聞內文:

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UKAI的總料理長笹野雄一郎（中）3月底將現身UKAI TEI Kaohsiung徵才活動，物色台灣
料理新星。業者提供

將以晶英國際行館之名進駐高雄的晶英酒店，預計7月開幕！行館鎖定全球頂級商務客以

及追求高質感的城市度假客群，設計感十足的空間規劃與國際水準的藝術品陳設外，最引

人注意的是全球唯一榮獲米其林星級肯定的日本東京鐵板燒--UKAI TEI Kaohsiung，將規

劃為該集團海內外全系列餐廳首家旗艦店，7月時與晶英國際行館同步開幕。

由於UKAI集團對7月即將開幕的UKAI TEI Kaohsiung十分重視，行銷業務部協理蔡尚恩說

：「為了讓UKAI集團精緻廚藝在台灣原汁原味的完美呈現，台灣廚藝團隊已經出發前往日

本受訓，UKAI的總料理長笹野雄一郎3月底更將從日本親自來到高雄參與徵才活動，直接

物色台灣料理新星。」此外，餐廳開幕後的前半年，總料理長會親自駐店於餐廳現場，另

有5位日籍主廚常駐於晶英國際行館的餐廳內。（顏怡今／高雄報導）


http://i.imgur.com/k3gHdDJ.jpg
高雄晶英酒店將以晶英國際行館之名進駐港都。業者提供


4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170304/1067917/

5.備註:

高雄起飛啦


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