米其林納入評鑑 黃偉哲:台南美食之都不 - 台南

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By Belly
at 2021-12-03T23:53

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米其林納入評鑑 黃偉哲:台南美食之都不需爭辯

(中央社記者張榮祥台南3日電)「米其林指南」明年將台南納入評鑑,2021台南國際美
食論壇今天登場,邀請專家、駐台大使或代表、台南姐妹市代表參與;台南市長黃偉哲表
示,台南是台灣美食之都,不需再爭辯。

2021台南國際美食論壇今天在台南市新總圖舉辦,邀請6名專家進行專題分享,講述國際
名廚、跨領域專家的餐飲獨到見解,且邀請駐台大使或代表與會,台南姐妹市代表也線上
參與。

出席論壇的台南市長黃偉哲表示,台南是台灣古都,豐富的歷史文化底蘊,造就美食的豐
饒養分,是許多人國內旅遊、饗遍美食的首選。台南旅遊及美食也具有國際潛力,2011年
榮獲「米其林綠色指南Michelin Green Guide」三星級旅遊殊榮,美國世界華爾街日報美
食作家曾專文報導,推薦台南市是世界美食博物館。

黃偉哲指出,南科快速崛起,掀起史上最大「南漂」工程師遷徙潮,帶動住房、交通、教
育等新需求,適逢米其林評鑑納入台南,這次論壇將以世界觀點傳遞台南美食的獨特性。

黃偉哲說,台南是台灣美食之都,自不待言,也不需要再爭辯。台南準備好了。(編輯:
張芷瑄)

https://reurl.cc/vgN3qj

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Tags: 台南

All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-12-05T03:01
只有在爭這種東西時 市長就馬上跳出來了
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By Jake
at 2021-12-06T06:09
自不待言還一堆廢話
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By Audriana
at 2021-12-07T09:17
粗價ㄋㄧㄚˊ
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By Olivia
at 2021-12-08T12:25
西瓜無需爭辯
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By Frederica
at 2021-12-09T15:34
米其林有考慮環境 台南…
Catherine avatar
By Catherine
at 2021-12-10T18:42
是不會煮飯的媽媽越來越多 不然家庭料理都比這些美食好吃
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By Caitlin
at 2021-12-11T21:50
等漲價就好啦 觀光客已經在等名單了
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By Blanche
at 2021-12-13T00:58
民以食為天 呷飯皇帝大 XDDDD
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By John
at 2021-12-14T04:06
哪來的自信
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By Brianna
at 2021-12-15T07:15
米其林有時fusion 讓人覺得困惑,量少 價高,可能吃中華料
理習慣而較少產生共鳴,雖然有些菜色還是不錯啦
Isla avatar
By Isla
at 2021-12-16T10:23
好啦,說到吃我就相信你了
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By Brianna
at 2021-12-17T13:31
fusion 還是 fashion? 我困惑了
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By Candice
at 2021-12-18T16:39
還是是 confused?
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-12-19T19:47
Fusion 應是指東西融合或跨菜系的創意料理之類的
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-12-20T22:56
感謝E大解惑
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By Hardy
at 2021-12-22T02:04
台南是炒房之都吧???市長又在搞笑了
Agatha avatar
By Agatha
at 2021-12-23T05:12
上次推那個2元黑輪,根本丟台南人的臉,那家夭壽難吃又

克林台包 瑞香 明新 萬川號肉包漲價

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By Barb Cronin
at 2021-12-03T23:33
https://www.businessweekly.com.tw/style/blog/3008501 台南市著名的小吃「肉包」,也因為麵粉等原物料飛漲,調漲價格。 (來源: 撰文者:聯合報/修瑞瑩 聯合新聞網 2021.12.03 1.台南北區西門路巷內的瑞香包子,是全台團購的佼佼者,從11月起,不僅肉包 ...

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By Caitlin
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By Sarah
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