米x燒烤!文長。 - 桃園中壢

Eartha avatar
By Eartha
at 2013-09-25T22:53

Table of Contents

去過米林好幾次

以前不管事不是假日去每次都沒什麼人頂多3~4桌

有次整個用餐時段只有我們家包全場(汗)

那時外場只有老闆娘+他兒子

上菜速度OK也沒怎麼漏單

東西給的大方價格不貴

加上座位寬敞老闆娘很親切等

真心覺得米林CP值很高

去年看到這家有點負評出現還半信半疑

但是今年中秋節當天去吃中午場

遇到了以下

1.烤網很慢才上,但是這點還可以忍受

2.加點的整張單不見:
所有的服務員看到我們無奈的面對空桌根本漠不關心
然後看著別桌的菜一直上
連比我們慢點的也上菜了
從東西快要沒有到桌上空無一物的等了近30分鐘後詢問得到了

"單子可能整張不見了~你們再加一次點吧~"的回答!(暈)

3.加點瘋狂漏單:
對這點已經氣到不想多說,就是漏很大又來很慢!
在你想說他該不會又整張搞丟了吧的時候會出個幾樣
然後跟店員說東西都漏很多沒來也只會叫你再點
沒看到他們有覺得不好意思的

最後是"不上菜就一直加點"這樣

我個人最後有吃到9分飽了

但是氣飽的程度更甚於此

感覺好像是怕人吃一樣真的很沒誠意

對米林的好印象都破壞殆盡

半年內都不會再去了

雖然我爸是一直說"應該是今天人多吧"

但當天店內約10桌

外場人數約4人

這樣也可以說是人手不足嗎= =?

總之

建議版友們如果要去米林最好是平日然後觀察一下店裡人少的時候

特殊假日人多時要自己斟酌一下免得受氣

我個人是覺得如果店內坐滿一半的話可能就有點危險了...

雖然店家人手變多但是服務沒有變好:(

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Tags: 中壢

All Comments

Daniel avatar
By Daniel
at 2013-09-27T22:52
要爬文啊鄉親 怪不了誰 人家也是很辛苦在經營
Ina avatar
By Ina
at 2013-09-29T22:51
樓上推文好奇怪,要求基本的服務還要先爬文??哪一家店不是辛苦在經營??!!
Frederica avatar
By Frederica
at 2013-10-01T22:50
我是指店內的環境 價位 人手等等的現況阿
Edwina avatar
By Edwina
at 2013-10-03T22:49
而且一分前一分貨 品質就大概那樣
Kama avatar
By Kama
at 2013-10-05T22:48
另外企業經營跟個體戶差蠻多的 個體戶相較之下辛苦許多
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-10-07T22:47
這家店會保有一定的族群啦 至少目前的問題大多在於人手還沒出現真正服務"態度"上的問題
Harry avatar
By Harry
at 2013-10-09T22:46
嘿嘿嘿高標準消費者反推文越多越好,這樣我才能吃爽爽~
Odelette avatar
By Odelette
at 2013-10-11T22:45
人少的時候也是這樣,我是平日去,上東西也超慢、超少。
Sandy avatar
By Sandy
at 2013-10-13T22:44
之前和我爸去一次約有5桌 速度ok 但品質就尚可而已
Necoo avatar
By Necoo
at 2013-10-15T22:43
中壢好吃的燒烤太少了,反正店家不怕沒人去
Odelette avatar
By Odelette
at 2013-10-17T22:42
也就不需要求進步吧
Eden avatar
By Eden
at 2013-10-19T22:41
有一次去只有一位妹妹+老闆娘....只能一直喝飲料應該是禮拜五去的!!!不過我贊同jogiba~~XD~
Agnes avatar
By Agnes
at 2013-10-21T22:40
真的就是10桌就算多 而且老闆也就是做身體建康的感覺
Belly avatar
By Belly
at 2013-10-23T22:39
不想擴展營業 看它店中午都懶得做就知道了...
Hardy avatar
By Hardy
at 2013-10-25T22:38
我去幾次跟原po一樣 大概四桌上下 我想五桌就是這家店的
Oliver avatar
By Oliver
at 2013-10-27T22:37
級限了....
Queena avatar
By Queena
at 2013-10-29T22:36
紅明顯,外場四人顧十桌人手極充裕
Valerie avatar
By Valerie
at 2013-10-31T22:35
Fridays thaitown假日一人顧六桌。這間一人顧兩桌爾
Faithe avatar
By Faithe
at 2013-11-02T22:34
如果四人section明確,又只須照單全上,沒有人手問題吃到飽關鍵是在內場吧?
William avatar
By William
at 2013-11-04T22:33
護航的請老闆把店內桌子拆到剩四桌吧 自己做不來又收
Jack avatar
By Jack
at 2013-11-06T22:32
客人到底是店家的問題還是客人沒做功課
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-11-08T22:31
這也沒啥好護航的 這家的價位就那樣
James avatar
By James
at 2013-11-10T22:30
反正就是標準不高預算不高可以去吃粗飽的店
Quintina avatar
By Quintina
at 2013-11-12T22:29
不用護航 我去別家燒烤 店員1人顧四桌不漏單又快
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2013-11-14T22:28
米林該檢討一下
Frederic avatar
By Frederic
at 2013-11-16T22:27
今天價格不是重點吧…就是能接受才進去…一句這價位…這服
Olive avatar
By Olive
at 2013-11-18T22:26
真的不好吃 現在假日還要訂位 大家千萬別去吃 我就不用等
Frederic avatar
By Frederic
at 2013-11-20T22:25
務…又不是便宜到會哭…連基本都做不好…鐵門拉下來算了
Isabella avatar
By Isabella
at 2013-11-22T22:24
那太多家鐵門要拉下來的店了
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2013-11-24T22:23
300吃到飽本來大部分都馬長這樣 真的想好吃就別撿便宜去找單點的店吧
Liam avatar
By Liam
at 2013-11-26T22:22
真的不用護航 快去別家
Olga avatar
By Olga
at 2013-11-28T22:21
每次看到什麼一分錢一分貨的言論就很肚爛~便宜就沒好服務?
Bennie avatar
By Bennie
at 2013-11-30T22:20
那幹嘛做服務業?
Enid avatar
By Enid
at 2013-12-02T22:19
這家超不推 大家別再去囉
Valerie avatar
By Valerie
at 2013-12-04T22:18
護航的話讓我看了笑了很久XDDD
Robert avatar
By Robert
at 2013-12-06T22:17
我是輸不起啦…花錢吃飯還要先賭看看…您繼續…
James avatar
By James
at 2013-12-08T22:16
不認為一分錢該有一分貨 那就快去找便宜又有好服務的阿300元的價位要求還真多
Jacob avatar
By Jacob
at 2013-12-10T22:15
300元不能要求? 要開這種店就要開得起~便宜就要沒好貨?科科
Sandy avatar
By Sandy
at 2013-12-12T22:14
一分錢一分貨阿~300元就是這貨色~
Damian avatar
By Damian
at 2013-12-14T22:13
沒人說你不能要求阿 只是300元這樣的表現很正常
Lily avatar
By Lily
at 2013-12-16T22:12
是說某些人的要求已經超過這價位了 推文Fridays都出來了
Sandy avatar
By Sandy
at 2013-12-18T22:11
菜色我倒是沒什麼意見~做服務業服務不好就不用做了~
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2013-12-20T22:10
不喜歡可以不去消費讓市場去淘汰 而不是付錢就是老大
Gary avatar
By Gary
at 2013-12-22T22:09
我不反對給店家任何指教 而店家也應該虛心接受
Lily avatar
By Lily
at 2013-12-24T22:08
人總是需要溝通和機會 不管是行業或是個人
William avatar
By William
at 2013-12-26T22:07
不要去阿 人少我去吃他們服務就會好
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2013-12-28T22:06
我等這系列文等好久了~終於可以繼續去吃米淋了挖哈哈哈哈
Una avatar
By Una
at 2013-12-30T22:05
快去吃米林吧 這樣我就訂的到潮肉了 快去快去
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-01-01T22:04
你工讀生嗎?
Belly avatar
By Belly
at 2014-01-03T22:03
兩公里外就有間價位更低、服務更好的牛狀元,大家快去吃喔~
Elma avatar
By Elma
at 2014-01-05T22:02
花300吃飯叫便宜…好吧…超便宜…便宜到爆…
Zora avatar
By Zora
at 2014-01-07T22:01
樓上你今天是吃吃到飽欸 不然你想要60吃燒烤吃到飽?
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-01-09T22:00
燒烤攤夾一夾吃到飽…不一定要撐…是又多少錢…
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2014-01-11T21:59
我是覺得花300算高價了…一餐一個300…選擇太多了
Odelette avatar
By Odelette
at 2014-01-13T21:58
開飯店驚郎大吃…漏單我就賭…氣!!!
John avatar
By John
at 2014-01-15T21:57
你的定義根本很怪 燒烤攤又不是無限 管你飽不飽
Annie avatar
By Annie
at 2014-01-17T21:56
不管是啥300是貴 那你可以去吃一碗30元滷肉飯阿 誰逼你= =
Jack avatar
By Jack
at 2014-01-19T21:55
基本上吃到飽會漏單原因有二 一是人手不足 二是策略
Madame avatar
By Madame
at 2014-01-21T21:54
做吃到飽沒想像中好賺 各何況是個體戶 餐飲業不是爆發戶
Michael avatar
By Michael
at 2014-01-23T21:53
為了300元在那邊掙扎真的太有趣XDD
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-01-25T21:52
每個人可以支配的金額不同~大家在這吵,店家也不知道@@
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-01-27T21:51
護航根本搞錯重點 價格低廉菜色普通可以預期,但不代表
Noah avatar
By Noah
at 2014-01-29T21:50
服務可以不好,照護航的推論 路邊攤每家態度都能很差?
Anthony avatar
By Anthony
at 2014-01-31T21:49
我常常在燒烤攤吃到飽阿...啥都想吃= =再去小7買支杆仔...
Oscar avatar
By Oscar
at 2014-02-02T21:48
也花不到300.所以我認為花300吃一餐真的爆便宜的...
Andrew avatar
By Andrew
at 2014-02-04T21:47
今天怕人吃就別開吃到飽了.吃個飯搞成如此...這麼心機阿
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-02-06T21:46
今天當然沒人可以逼我吃啥.因為這店.我也去過一次.沒開...
Hardy avatar
By Hardy
at 2014-02-08T21:45
阿又.正反推文都有.要看哪段.自己挑吧...吃個飯.好累阿
Adele avatar
By Adele
at 2014-02-10T21:44
扯價位的很好笑 所以我去小店點30滷肉飯他漏單就合理事嗎?
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2014-02-12T21:43
漏單跟價位的關係是? 單子會人間蒸發?
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-02-14T21:42
人手不足跟漏單的關係是? 出菜慢跟漏單是兩回事吧
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-02-16T21:41
推文內有些真的太誇張了,只要求最基本的服務還被說一分
Megan avatar
By Megan
at 2014-02-18T21:40
錢一分貨?所以你每次買滷肉飯老闆都可以漏單?
Annie avatar
By Annie
at 2014-02-20T21:39
這種因循苟且的態度難怪馬路鋪不平、水泥牆內都是保利龍
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2014-02-22T21:38
當然是一分錢一分貨 人力資源管理也是成本支出一部分
Irma avatar
By Irma
at 2014-02-24T21:37
我吃過一次我覺得超普通 要我去第二次我幾乎不考慮但身為餐飲同業對於顧客有些看法與做法我並不認同
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-02-26T21:36
滷肉飯和燒烤攤的舉例超爛的 不同類型的模式拿來類比
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-02-28T21:35
懂一些企管類理論就知道我為何說一分錢一分貨了
John avatar
By John
at 2014-03-02T21:34
東西便宜好吃服務好的出現是偶然 理論上是賠本的
Queena avatar
By Queena
at 2014-03-04T21:33
如果今天是價格很貴東西好吃服務好才是正常的
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-03-06T21:32
回到原點 此店家非專業餐飲從業人員 錯誤機率高挺正常的
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-03-08T21:31
即便一般人無法這樣分析 所以才說是要學習爬文的有些習慣一定要改 不要以為付錢就是老大
Quintina avatar
By Quintina
at 2014-03-10T21:30
要好吃 要服務好除了尋找偶然和挑時間去外 就只有多付錢
Catherine avatar
By Catherine
at 2014-03-12T21:29
我也覺得300吃到飽沒到超便宜吧,那海王城應該也算差不多
John avatar
By John
at 2014-03-14T21:28
等級的,且大家沒要求服務超好是至少要有基本標準吧
Olive avatar
By Olive
at 2014-03-16T21:27
食材可以普通或差,但跟服務一點關係都沒有,那是不在乎
Quanna avatar
By Quanna
at 2014-03-18T21:26
沒要求才會服務差.要硬扯價錢和服務有關係沒道理
Mia avatar
By Mia
at 2014-03-20T21:25
所以樓上就是不懂企管理論和現在餐飲型態阿!
Frederic avatar
By Frederic
at 2014-03-22T21:24
如果不是連鎖企業 300是超便宜阿 隨便給人吃都爆成本
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-03-24T21:23
出來開店只要求最基本的"別做錯事",沒人說要服務"很好"
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2014-03-26T21:22
連這種基本中的基本都做不到還有人用"企管理論"來詭辯
Kama avatar
By Kama
at 2014-03-28T21:21
新店錯誤率高可以原諒,老店錯誤率高除了不知長進我還真
Liam avatar
By Liam
at 2014-03-30T21:20
不知該下什麼註解
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-04-01T21:19
詭辯嗎? 那是因為你是顧客 永遠無法理解理論
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2014-04-03T21:18
還有人自以為站在"專業"立場來掩飾店家錯誤的做事態度
Lucy avatar
By Lucy
at 2014-04-05T21:17
員工訓練是成本支出之一 薄利多銷的店無法做精實訓練
Elvira avatar
By Elvira
at 2014-04-07T21:16
這根本就是被養壞的顧客習慣而已
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-04-09T21:15
沒人要"精實"啊!我要最基本的不犯同樣錯誤而已
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-04-11T21:14
今天店家漏單在先,版主上來反映,結果還被說是顧客被養
Enid avatar
By Enid
at 2014-04-13T21:13
你回頭看看二篇作者 他們都不是不再去吃 所以是超討厭嗎?
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-04-15T21:12
很普通的我都不想去吃了 結果服務差還有人想再去吃這代表並沒有很差嘛! 不是還可以接受就是折磨自己
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-04-17T21:11
壞?犯錯的不能罵反而是客人孤陋寡聞?
Cara avatar
By Cara
at 2014-04-19T21:10
你這論點怎麼看都很奇怪吧???
Una avatar
By Una
at 2014-04-21T21:09
你再回頭看看 是犯錯嗎?我認為是策略 故意漏單
Noah avatar
By Noah
at 2014-04-23T21:08
不故意漏單的話 就會被吃垮了吧!?
Belly avatar
By Belly
at 2014-04-25T21:07
所以我說不管對顧客或店家 便宜好吃服務好的店基本上沒有
Andy avatar
By Andy
at 2014-04-27T21:06
店家要控管成本 客人要便宜要爽 不可能平衡的我並沒有幫店家說話 只是點出事實而已
Mary avatar
By Mary
at 2014-04-29T21:05
對於服務我超級要求 看我之前牛排文就知道 但我理性分析沒有那個屁股吃那個瀉藥是店家活該 但還是很多人要去吃?!
Necoo avatar
By Necoo
at 2014-05-01T21:04
便宜是沒有好貨的 多少都會從哪邊失去一些 有無察覺而已
Agnes avatar
By Agnes
at 2014-05-03T21:03
重看一次討論發現我看的點太單一,你比較多元
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-05-05T21:02
回文太雜難免 我結論:店家跟客人都要受教育
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-05-07T21:01
只好給噓了 還是搞不懂重點阿? 那照你的大道理 吃路邊攤我就給你用丟的~反正服務也是一分錢一分貨!
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-05-09T21:00
節省成本大家可以理解,問題是基本的要求要有 OKKKKK?
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-05-11T20:59
客人還要在教育真是笑翻我了.
Zanna avatar
By Zanna
at 2014-05-13T20:58
說故意漏單根本是腦補,還是說你在該店打工阿? 呵呵
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-05-15T20:57
整串文都是同一人在發言,然後說我沒幫店家說話zzz...
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-05-17T20:56
300給人吃到飽隨便就爆成本這也完全是腦補...虧錢生意
Heather avatar
By Heather
at 2014-05-19T20:55
有人做這麼久喔? 當然是300爆不了它的本阿 你以為肉能
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-05-21T20:54
吃多少阿?進貨的時候大塊大塊進 片的時候超薄片給你.
Eden avatar
By Eden
at 2014-05-23T20:53
樓上很標準的吃米不知米價
Lucy avatar
By Lucy
at 2014-05-25T20:52
一般把廢可以用澱粉類食物充數 但燒烤店無法
Lily avatar
By Lily
at 2014-05-27T20:51
進貨再怎樣便宜也都有食材控管期限吃路邊攤沒有用丟的阿 阿可是你有看到米林用丟的嗎?
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-05-29T20:50
本文店家漏單是指不見 我合理懷疑是策略阿 沒幫店家說話吧
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-05-31T20:49
真的真的不要以為付錢就是老大 一分錢一分貨要自知
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-06-02T20:48
哈哈哈哈 真的是笑死我了~連吃米不知米價都出來了!告訴你我就是知道肉價 才可以打包票 肉類絕沒你想的貴
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-06-04T20:47
我伯伯的女友家裡開進口肉類 進貨的時候貨櫃貨櫃進.
Noah avatar
By Noah
at 2014-06-06T20:46
批發的時候一車一車出,到消費者的手上變成一片一片~烤肉又油又膩肉又薄 你是能吃多少kg?
Carol avatar
By Carol
at 2014-06-08T20:45
這從頭到尾都不是花錢是老大的問題 是花錢了總要有"合
Olga avatar
By Olga
at 2014-06-10T20:44
理"的服務要求,即便連成本很低的路邊攤也一樣.你的長篇大論完全無法解釋"低成本"的路邊攤卻常可提供
Puput avatar
By Puput
at 2014-06-12T20:43
"合理"的服務品質.你的推論=>成本低=>不能被要求服務
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-06-14T20:42
問題是滿街比米x成本更低的小本生意 服務更好!!!你慢慢用你的經營管理理論去腦補你未知的事實吧~典型學
Selena avatar
By Selena
at 2014-06-16T20:41
院派 吃肉還不知肉價~還自以為能吃多少肉~
Jack avatar
By Jack
at 2014-06-18T20:40
既然你這麼愛進行推論 你可以推理一下 為什麼吃到飽這麼愛使用"片狀"的形式,每次去吃吃到飽總和能吃多少公克
Noah avatar
By Noah
at 2014-06-20T20:39
?總公克數換成市價多少?換成批發價能再降多少?
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-06-22T20:38
為何開了半天這些店都沒有倒?當然肉品的來源品質還可影響價格.
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-06-24T20:37
你比較好笑,伯伯的女友這麼遠還可以扯進來,你有做過控管
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-06-26T20:36
食材成本與進貨的工作嗎?貨櫃進貨或整車是米林全部訂的嗎?
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-06-28T20:35
怎麼這麼多人喜歡拿不同類的餐飲模式來類比?路邊攤跟吃到
Liam avatar
By Liam
at 2014-06-30T20:34
飽就不要來類比了好嗎?吃燒烤又不是只吃肉,還有其他東西
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-07-02T20:33
阿!水電瓦斯不用錢?人事成本不用錢嗎?
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-07-04T20:32
如果無法有能力吃大量貨和銷售我根本不會考慮做吃到飽
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-07-06T20:31
隨便算都很容易爆成本,不像中餐每一道菜賺多少已知
Candice avatar
By Candice
at 2014-07-08T20:30
你又知道我沒有做過嗎?你又知道我不知內情嗎?
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-07-10T20:29
現在又開始扯吃其他東西了,剛剛不是說不能吃其他東西ps我連貨運成本都很清楚 誰叫我家是做這個~
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-07-12T20:28
腦補腦補在腦補~要補到何時阿?你自己不斷提成本的...其他小本生意不用成本嗎?沒有提供服務嗎?盲點一堆...
Lydia avatar
By Lydia
at 2014-07-14T20:27
是阿 是成本阿 但請你往回看 我指的成本不只是食材而已
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2014-07-16T20:26
小本生意不是吃到飽 賺多少已經算好了 不要亂比
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-07-18T20:25
又再提爆成本 完全是腦補 請問是米x老闆跟你說他虧錢嗎
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-07-20T20:24
你不會做生意爆成本 又代表米x不會嗎? 顆顆~還亂比哩T吃到飽最好無法預估人大概吃多少拉 你快去算~你每次
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2014-07-22T20:23
老闆沒說他虧錢阿!你哪裡看到我說米林虧錢?
Susan avatar
By Susan
at 2014-07-24T20:22
我是指露漏單是很合理的懷疑是策略 因為要控管成本
Thomas avatar
By Thomas
at 2014-07-26T20:21
不要當鍵盤燒烤店長拉~快去算你每次吃都少克的"肉"
Enid avatar
By Enid
at 2014-07-28T20:20
你說人少忙不過來我還信 還控管成本勒...又是腦補."爆"成本 不就是代表超過成本 不就代表虧 你最好沒說
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-07-30T20:19
怎麼你比較像是在幫店家說話阿?!你是往好的地方想欸
Andy avatar
By Andy
at 2014-08-01T20:18
通篇幾乎是腦補 包含推測他人 然後說自己很中立很推理~笑了 又是跳動立場.
Faithe avatar
By Faithe
at 2014-08-03T20:17
一句話隨你信不信拉 肉超便宜 人根本吃不了多少
Margaret avatar
By Margaret
at 2014-08-05T20:16
我立場一直都沒變過吧?!你要不要回頭看看原文抱怨的事?
William avatar
By William
at 2014-08-07T20:15
捲成片狀用盤子裝還以為吃很多 又油又膩根本吃沒幾克.原文的抱怨非常正常 不能因為便宜喪失的本的服務品質.
Quintina avatar
By Quintina
at 2014-08-09T20:14
而你卻把喪失基本服務品質 腦補成成本控管...頗呵.
William avatar
By William
at 2014-08-11T20:13
還要繼續補嗎?等我洗澡回來再陪你捕.連吃到飽大概估一人吃多少都不會 果然只會"爆"成本.
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-08-13T20:12
一客299+10%=329 食材成本算多一點四成有132元
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-08-15T20:11
你覺得一個人無法吃超過132元成本嗎?隨便都很容易吃超過
Erin avatar
By Erin
at 2014-08-17T20:10
平常生意算是蠻差的 當作一餐只有四桌四人 一天共算40人次
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-08-19T20:09
一個月營收394,800 扣食材成本四成剩236,880
Tom avatar
By Tom
at 2014-08-21T20:08
四個員工時薪制110*8HR*22天(當作福利很好休8天)=77,440
Jack avatar
By Jack
at 2014-08-23T20:07
23萬6扣除員工薪水7萬7再扣除水電瓦斯費 再加上房租
Franklin avatar
By Franklin
at 2014-08-25T20:06
你認為二夫妻一個月能賺多少錢?
Emma avatar
By Emma
at 2014-08-27T20:05
所以呢 腦補了半天 米x老闆有跟你說他虧了嗎?爆成本嗎?
Leila avatar
By Leila
at 2014-08-29T20:04
所以你算了半天 得到的結論=>漏單=成本控管?那照你推論豈不更有可能是精簡人力至無法負荷而漏單?
Tom avatar
By Tom
at 2014-08-31T20:03
光第一點好了 吃到飽餐廳吃沒店家幾個肉錢 不是早在八
Harry avatar
By Harry
at 2014-09-02T20:02
多少個人不是重點 而是有沒有訓練 很明顯的是沒有
Yuri avatar
By Yuri
at 2014-09-04T20:01
掛被揭露了嗎? 我還以為是常識輪不到我爆料呢~
Tracy avatar
By Tracy
at 2014-09-06T20:00
而且見鬼了 怎麼你看起來比較像在幫店家說話?
Lauren avatar
By Lauren
at 2014-09-08T19:59
我說漏單是故意的成本控管這挺負面的阿 很怕客人吃我哪裡說非故意漏單= = 不要跳針好嗎
David avatar
By David
at 2014-09-10T19:58
照你推論這不是節省訓練成本嗎?怎麼又導向非故意漏單?果然是腦補 故意漏單無法解釋其他客人同時點的到.
Agnes avatar
By Agnes
at 2014-09-12T19:57
沒有訓練=>人事疏忽=>非故意漏單...你自己說的
Franklin avatar
By Franklin
at 2014-09-14T19:56
你才腦補?如果所有客人"都點不到"那才是人力問題吧
Jake avatar
By Jake
at 2014-09-16T19:55
漏單還要規定只能漏誰的 不能漏誰的嗎?
Bethany avatar
By Bethany
at 2014-09-18T19:54
哈哈 原來要全都點不到才算人力問題阿 筆記.
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-09-20T19:53
你自己看看本文後面說 漏單很嚴重所以一直加點
Olivia avatar
By Olivia
at 2014-09-22T19:52
你的論點全都有自相矛盾的問題 又無法解釋跳躍性結論.
Ethan avatar
By Ethan
at 2014-09-24T19:51
如果一直加點還不補滿 那意圖還蠻明顯的
Kama avatar
By Kama
at 2014-09-26T19:50
是你跳針思考吧 我一直沒變過阿我有說阿~因為人力訓練也是成本之一.以這價位與人手無法
Selena avatar
By Selena
at 2014-09-28T19:49
你的論點無法解釋為何 不符基本服務要求<故意漏單而是直接跳躍較可能性的推測直接導出一個腦補的謬論.
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-09-30T19:48
作人事訓練.更別說這是家族經營 很多人手是臨時拉的
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-10-02T19:47
查歷史文老闆夫妻都在內場忙居多 親力親為 就無法訓練了
Isla avatar
By Isla
at 2014-10-04T19:46
以成本看你以為王品食材很高級嗎?你的錢一部分是買服務
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By Dorothy
at 2014-10-06T19:45
鼎泰豐的食材有特別高級嗎?同樣大部分的成本都在人事你看看鼎泰豐職員的薪水就知道為何這麼貴了?
Hardy avatar
By Hardy
at 2014-10-08T19:44
不過鼎泰豐老闆是有良心的 不會虧待員工
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2014-10-10T19:43
你看路邊攤小籠包和鼎泰豐有無辦法做到一樣的服務與PAY
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-10-12T19:42
答案是不能的.因為反映在售價上所以我才說為什麼一分錢一分貨 顧客自己要看清
Isla avatar
By Isla
at 2014-10-14T19:41
即便是五星級飯店自助餐 也是會故意慢一點補菜來控管成本

桃園中壢/仿邊境/母/個性親人

Donna avatar
By Donna
at 2013-09-25T22:07
※ [本文轉錄自 dog 看板 #1IGc6P1R ] 作者: sehi (cos) 看板: dog 標題: [認養] 桃園中壢/仿邊境牧羊犬/母/個性親人 時間: Wed Sep 25 12:07:50 2013 羊羊小檔案 性別:妹妹 年齡:1歲左右 外觀:黑色 白色 短毛 長大後為中型犬。 ...

中壢忠福地區租停車位

Kristin avatar
By Kristin
at 2013-09-25T21:57
請問各位 忠福地區這還有停車位要出租的嗎? 小的剛搬來這邊 對這地方不太熟悉 偏偏租屋又沒附停車位 所以想請問哪裡有在出租停車位的嗎? 如果可以 盡量平面的(因之前租機械停車位時 遇到一次颱風結果動彈不得讓小弟嚇到了) - ...

台鐵的持用電子票證變更

Linda avatar
By Linda
at 2013-09-25T21:54
9/30起,台鐵部份的持IC卡搭車新規,比較重大的在於搭車的時限有限縮. 1,從支援台灣通,悠遊卡,ETC=andgt;台灣通,悠遊卡,ETC,高雄捷運卡 苗栗-福隆間 包括內灣線/平溪線所有大站,小站,無人站都可用         無人站現已設卡片感應機.     2.80km內不同站進出不可and ...

傑林排骨 plus 貳人雙個展

Necoo avatar
By Necoo
at 2013-09-25T21:27
圖文網誌版:http://kosai-studio.blogspot.tw/2013/09/blog-post_25.html 傑林排骨雖然是便當店,但是卻擺脫以往我們對便當店油膩的既有印象 用餐環境十分明亮舒適,乾淨整潔就不用多說了。 這次會希望和傑林排骨合作,也是因為他們家的便當真的很好吃。 ...

請問桃園有lowrys farm專櫃 ?

Frederica avatar
By Frederica
at 2013-09-25T21:25
請問桃園的百貨公司有lowrys farm專櫃?? 遠東的好像撤櫃了 有其他地方有咩? 只知道中壢有 = =! 難道都要跑台北 - ...