簡單的梁嫂炒麵 - 台中

嗯...

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好吃的炒麵

我相信台中的鄉民可以列舉ㄧ些

不變的東泉辣椒醬

一定要配自己隨意加的蒜泥

呼嚕呼嚕ㄧ碗簡單的炒麵就沒了

我想介紹是它的湯

我習慣叫大腸湯（豬血+大腸）

它的湯底是酸菜大骨湯底

湯底：味道飽和、順口且溫和

湯上來以後

一定先喝湯，吃一點料

然後把湯喝完留一些料

去櫃台說要加湯

一碗湯錢喝兩碗的概念

它的湯底真的很順口

https://i.imgur.com/izSTcm5.jpg


單純的美味，美味的不單純

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