箭路:好吃特色炸物!(新北平溪) - 平溪

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By Brianna
at 2015-09-29T19:09

Table of Contents

圖文並茂好讀版:

http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61749373

以下為純文字:

在平溪老街偶然發現一家很特別的炸物店,店名叫做總舖師ㄟ古早味─平溪箭路,決定來
試看看。

這個箭路真的好長呀!全長大約將近一個男生的下手臂!每一口都吃得到濃濃肉味,以及
大量的蔥!箭路其實是台語發音,國語的意思就是炸物。

有三種醬汁可以選,個人認為蒜燒醬或椒鹽會比較搭。

食材內容其實很豐富,有豬肉、雞腿肉、蝦肉、魷魚肉、明太子、以及三星蔥和珠蔥。

箭路都是現炸的,要等五到七分鐘,下鍋前會先沾麵包粉以及麵粉水,所以外皮吃起來的
口感有一點酥酥、粉粉的。

店家資料
店名:總舖師ㄟ古早味─平溪箭路
地址:新北市平溪區平溪街24號

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Tags: 平溪

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徵求平溪一日券兩張 主要是8月初會到日本旅遊 想要拿票根兌換江之電一日券 為感謝熱心的版友 會奉上7-11 50元商品兌換券一張 感謝版友協助!! - ...

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