答嘴鼓傳統甜品小舖 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RDoQOde ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 答嘴鼓傳統甜品小舖
時間: Sat Jun 30 14:43:32 2018

餐廳名稱：答嘴鼓傳統甜品小舖
消費時間：2018 年/ 4 月
電話：03 493 6618
營業時間：09:00~22:00(週一公休)
地址：桃園市中壢區民權路42號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/dacuigone/
每人平均價位：35
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：我只吃過豆花 ，但最多人推薦還是牛汶水吧
官網：略

=====我是分隔線======
中壢新明市場附近，在地特色小吃相當多，我幾乎每次來都有不同的收穫。
其實我這天原本打算去上輝燒仙草行，明明我看網路似乎無休，營業時間也對，但不巧就
是沒開。
索性附近逛逛有沒冰品，就這樣找到今天介紹這間『答嘴鼓傳統甜品小舖』。
網上介紹的資料不多，但賣的東西蠻特別，跟一般冰店不同的是，甜品都帶著客家特色！

『答嘴鼓傳統甜品小舖』店裡走客家懷舊風，
夏天主要賣冰甜品，冬天也會有些熱甜湯，比較特別的是這邊賣的是客家風味的甜點。

『答嘴鼓傳統甜品小舖』菜單價位(2016.04)
店裡最特別的東西該屬牛汶水，其實就是是一種比麻糬還Q的東西加上濃稠黑糖薑汁，一
種相當特別的甜點。

豆花
雖然牛汶水跟米箕目冰算是這邊的特色甜點，
但我天氣熱我還是只想來碗冰豆花XD
這邊的豆花是傳統豆花，上頭放了大陀碎冰，
而配料除了黑、白珍珠，還有一種台北豆花店較少見的QQ，
忽然想起以前學生時代在苗栗吃豆花，豆花幾乎都是加QQ，我也不曉得這算不算客家特色
了XD
簡單的一碗豆花，要說特別也說不上，但這樣的單純反而吃起來特別消暑清爽。

後記：
整體來說，『答嘴鼓傳統甜品小舖』離我植牙的的位置很近，
附近美食不少，甚至冰品也有相當具特色的張豐盛商行、上輝燒仙草行。
等冬天有機會來這附近，會想試試感覺相當特別的牛汶水，分享給大家！

--
葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

--