第一次用鐵鑄鍋煮湯 - 閒聊

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By Noah
at 2020-08-19T16:36

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前週在二手網站買了一個18cm直徑的小鐵鑄鍋,才花了700塊台幣,用了網路上的方法盡
可能去除燒焦,雖然鍋底還是黑黑的。

今天自己第一次用它煮了一鍋湯(之前弟弟有拿來煮咖哩,也很好吃),鐵鑄鍋煮起來真
的好好喝!不知道比平常湯頭更甜更濃的原理是什麼!

https://i.imgur.com/Gu7FFnN.jpg

弟弟煮的雞肉咖哩

https://i.imgur.com/AeTprTx.jpg


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All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2020-08-24T03:08
比較沒有塗層的味道吧
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2020-08-28T13:40
你們家住日本喔
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By Lily
at 2020-09-02T00:12
鑄鐵啦
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By William
at 2020-09-06T10:44
我想應該是心理作用 你參考看看
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By Harry
at 2020-09-10T21:16
看起來很像…
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By Daniel
at 2020-09-15T07:48
可惡想ㄘ
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By Rachel
at 2020-09-19T18:20
為什麼感覺很雜
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By Ivy
at 2020-09-24T04:52
心裡作用
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By Ophelia
at 2020-09-28T15:23
心理作用
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By Kristin
at 2020-10-03T01:55
灑樹葉
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-10-07T12:27
鑄鐵鍋謝謝
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By Lily
at 2020-10-11T22:59
心理作用
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By Skylar Davis
at 2020-10-16T09:31
鑄鐵鍋有保溫作用
所以燉煮類料理比用其他鍋具
來的美味

戴上眼鏡反而被說好看

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By Margaret
at 2020-08-19T15:11
平常上班化妝我都戴隱形眼鏡 後來有天眼睛不舒服 我就戴眼鏡去上班了 但還是有淡妝啦 結果進公司就一路被稱讚我這樣好看很多 同事還說我以後都戴眼鏡上班好了 看上去變很亮眼 眼鏡是圓框的 我之前其實也有戴過眼鏡去 那副是舊的方框 當時大家也沒什麼反應 我心情有點複雜耶 這樣是我五官其實不太好看嗎? 需要靠眼鏡來遮 ...

腸胃不好真的很痛苦

Joseph avatar
By Joseph
at 2020-08-19T15:00
上週末跟男友同事聚餐,地點是山上的一間餐廳,要開山路的那種。 吃飽後大家分乘兩台車下山,結果上路沒多久我的肚子又開始不舒服…… 車上除了男友之外都是不熟的人,內心不斷掙扎著要不要開口,最後實在是很急、憋不住 了,只好問駕駛能不能折返餐廳上廁所。 接下來我只覺得山路怎麼這麼多彎,剛才開下來不是很快嗎!然後 ...

憂鬱症真的會遺傳嗎?

Catherine avatar
By Catherine
at 2020-08-19T14:57
※ 引述《marsonele (胖子的脂肪該被抽稅嗎)》之銘言: : 不知道有沒有類似實驗 : 父母患有憂鬱症 小孩從小就被帶離原生家庭 : 長期監控兩邊的心理健康狀況 : 如果沒分開 生病的人和沒生病的人生活在一起 : 連實驗都不用做就知道憂鬱的情緒一定會傳染 先回這段,我直接跟你說這研究基本上做不了 ...

剛買了房子卻又得出去租屋,是不是很蠢?

Candice avatar
By Candice
at 2020-08-19T14:55
https://i.imgur.com/jjHdTrS.jpg 照片中是我目前的抗噪三神器。 分別是 SONY抗噪耳機/ACS訂製矽膠耳塞/美國超靜音耳塞(綠色) 抗噪耳機兩萬/矽膠耳塞四五千/超靜音耳塞20元 我是高敏感族(但是一直到中年才意識到這一點),搬過十幾次家,也曾經因為各式各樣 的噪音做過以 ...

洗髮沐浴一定要挑美的強迫症

Ursula avatar
By Ursula
at 2020-08-19T14:52
自從搬家換了白浴室之後,就一直很care裡面東西的外觀xdd 也很受不了擺一堆花花綠綠的瓶子 所以現在挑洗髮精、沐浴乳都會選乾淨的色調跟瓶身 目前換到一批都很美的,也很好用~ 洗髮精:LUX髮的補給(膠原蛋白款)藍瓶 洗完髮尾很保濕,也比較不毛燥,修護蠻有感的 沐浴乳:biore高彈潤沐浴慕絲(清新 ...