竹蓮肉圓。簡單的美味~ - 新竹
By Margaret
at 2020-02-16T15:45
at 2020-02-16T15:45
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餐廳名稱:竹蓮肉圓
消費時間:2020年/2月
地址:新竹市東區西大路28號
電話:03-5612856
營業時間:08:00~19:00(週一公休)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
推薦菜色:肉圓
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網誌版: https://lihi1.com/tnjOl/vup5j6
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說到新竹的肉圓,選擇很多,
最廣為人知的恐怕就是城隍廟肉圓,在我小時候,甚至只聽過這個。
而若對新竹美食稍熟悉的話,
鷹王肉圓、內媽祖肉圓、玉龍肉圓、飛龍肉圓等,都會是你的口袋名單。
其中,竹蓮肉圓位於熱鬧的竹蓮寺附近,也是很多在地人推薦的好吃肉圓。
再配一碗魚羹湯,就非常滿足。
竹蓮肉圓就在熱鬧的西大路路上,旁邊是停車場,並不難找。
竹蓮肉圓聽說原本在竹蓮市場內,似乎與玉龍肉圓是兄弟關係。
難怪兩家的肉圓有些許相似。
不過我和友人都更喜歡竹蓮一些。
(但意外的,FB網友大多都較愛玉龍啊)
外帶內用都一起排隊,不過不用等太久。
一顆顆的肉圓看起來真可愛。
我們很喜歡吃竹蓮肉圓,所以看到油鍋上熱騰騰的肉圓就流口水啊~
點完結帳後就可以找位置坐啦~
去過兩三次人都沒坐滿,真是幸運XD
不過很多客人會一次買很多外帶啊,幾次去都碰上被外帶客人買完的。
肉圓(20/顆)
肉圓一份40元有兩顆,但也可單買一顆20。
上圖右邊是買三顆的,裝在大碗裡,看起來好飽XD
上面撒了我最怕的香菜提味XD
店家會把肉圓剪開,所以上桌時肉肉常常都跑出來見客了。
竹蓮肉圓醬偏甜,且淋起來毫不手軟,每一口肉圓都會沾附到醬汁。
肉圓皮Q飽滿,個人覺得算偏厚的。
裡頭的青蔥隱隱透出來,看起來剔透。
內餡的由大塊紅糟肉塊及青蔥組成。
肉塊幾乎是瘦肉,但吃起來不乾澀,
有嚼勁的肉塊與吸附醬汁的QQ外皮吃起來口感豐富。
竹蓮肉圓的口味較重,吃起來很過癮,每隔段時間總會突然想去吃個兩顆。
魚羹湯(30元)
竹蓮肉圓的湯就三種:魚羹湯、骨仔肉湯、貢丸湯。
也可以點骨仔肉湯加魚羹。
真材實料的魚羹給得很多,湯頭則是清淡甘甜。
整體來說,竹蓮肉圓很得我和友人的心,目前和鷹王並列新竹肉圓第一唷XD
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By Ina
at 2020-02-19T09:18
at 2020-02-19T09:18
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