竹舍小吃/滷肉飯 - 花蓮
By Dorothy
at 2021-02-22T16:15
at 2021-02-22T16:15
Table of Contents
餐廳名稱:竹舍小吃
消費時間:110年/1月
地址:花蓮縣花蓮市中正路149號970
電話:0988-862339
營業時間:中午11:00-14:30 晚間16:30-20:30(週六僅中午時段、週日公休)
網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-jhushe-eatery/
位於市區中正路上的竹舍小吃,從博愛街舊店址搬遷過來後還是第一次造訪。附近可以沿
著中原路邊尋找車位,所以就算是開車來用餐也算滿方便的點。
內裝就如同一般小吃店所給我的感覺,並沒有花太多心思在這部分,不過倒也是將環境整
潔維持的相當不錯。菜單主要以滷肉飯以及搭配的湯品為主,除了中文菜單之外還有提供
英文版本,對於外國觀光客來說也是挺人性化的。
**滷肉飯(附半熟蛋)
滷肉飯屬於肥瘦參半但油花比例稍微多一點的那種,吃起來帶點甜味但不膩口,搭配半熟
的金黃蛋液之後,增添了不少層次感。最後,底部米心並不會因為泡滿滷汁而軟爛,整體
搭配起來滿順嘴的,可以說是這間店的招牌無誤。
**骨仔肉湯
湯頭簡單樸實並無特別突出之處,但骨頭邊所切剩餘下來的碎肉吃起來相當軟嫩,推薦可
以沾點店家特調辣椒醬一起吃也是相當合拍。整體來說是在花蓮市區中,我想吃滷肉飯時
常常會固定報到的口袋名單之一,大家不仿可以品嘗看看唷,以上。
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By Yuri
at 2021-02-22T19:49
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By Oliver
at 2021-02-22T23:22
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