竹市百年東門市場 餐館酒吧夜正夯 - 新竹

媒體來源: 聯合報

新聞標題:竹市百年東門市場 餐館酒吧夜正夯

新聞內文:

傳統菜市場通常在早上或黃昏賣完就要等到隔日才會再度活絡，新竹市東門市場除了是早
市，自去年起3樓成為「東門青年基地」，吸引一群年輕人進駐創業外，還開音樂趴，現
在就連一樓的店面也吸引許多年輕人開設小餐館，不管是台式、日式、泰式等料理都有，
還有咖啡館、小酒吧等小店，活化市場，也逐漸成為年輕人、上班族夜間的新選擇。

新竹市東門市場於日據時期就存在至今，曾為全台最大市場之一，並擁有新竹第一座手扶
梯，當時繁榮盛況可比擬為新竹的「信義區」，這個百年市場的起落，老新竹人看在眼裡
也是五味雜陳。市府投入市場活化，與清大合作創建「東門青年基地」外，一樓陸續進駐
新式店家，年輕店家和老店比鄰而居，白天與夜晚和展現截然不同的樣貌。

產發處市場科科長趙淑琴表示，東門市場晚間用餐有許多選擇，包含有泰式料理「曼谷市
場」、「愛國屋」、日式料理「海神」、台式「享初食堂」、「小東門」等選擇，另外像
「Coffee SHOT 珈琲夏特」不只賣咖啡，也不定期舉辦講座或活動，與其他店家一起邀請
民眾互動。

「東市1001」酒吧與「媽媽的麵店」相互合作，推出內行人才知道的「東門市場專屬套餐
」，讓客人可以從一旁媽媽的麵店買完傳統麵食，直接端到酒吧搭配啤酒享用，趙淑琴說
，東門市場店家進駐，除延續市場的獨特人情味，也讓百年老市場在夜裡仍充滿活力。

新聞連結:
https://www.udn.com/news/story/7324/3016129?from=udn-catelistnews_ch2

傳統與現代
很棒的結合

好文分享：
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