[竹崎] 駐竹咖啡 - 嘉義

[嘉義]竹崎 駐竹咖啡
親水公園附近美食 老屋翻修早午餐簡餐甜點下午茶好時光

有圖好讀網址 https://pboss.tw/stay-of-cafe/
餐廳名稱：駐竹咖啡 stay for cafe
消費時間：2018年/8月
駐竹咖啡 stay for cafe
地址:嘉義縣竹崎鄉竹崎村中山路101號
電話:05-2617008
營業時間:10:30-20:00
公休日:星期四
每人平均價位：正餐200 甜點50-85之間
有無包廂：有半開放包廂

之前有問過嘉義鄉親竹崎親水公園附近有什麼美食?

這家餐廳不只有提供早午餐、簡餐、義大利麵

還有販售咖啡飲品跟厲害的甜點

環境寬敞舒適 價格不會貴得很嚇人

上次到嘉義找朋友時 想找個地方走走聊天

不想在嘉義市區逛就跑到竹崎晃晃

店裡還有一隻超古錐的法鬥

放心~狗狗很有禮貌的 不會亂對別人叫

當然假如想跟他玩 他會非常樂意的

駐竹就隱藏在住宅區裡

若沒google帶路可能不小心錯過

綠意盎然的庭園 或許可以認站在路邊的站牌

餐廳環境狹長型構造

保留著紅檜老房子原本當初的建構

店內分層一二樓

假若用餐人數沒很多時

主要是開放櫃檯前的位子

竹崎的步調不快

而且店內平常只有三個人 餐點都是現點現做

店內不收服務費跟不限時

有提供wifi、插座跟兒童座椅

櫃檯懸掛了玲瑯滿目的杯子 就像家裡的客廳一樣

適合想要慵懶舒適渡過日子的人來

有不少客人會來點杯咖啡跟甜點 帶著筆電來工作或是聊天

櫃台點餐付款後 有稍微參觀一下環境

狹長型的環磚牆走廊 通往半開放的包廂

牆上有懸掛不少可愛的畫作

看到這個紅磚都會想到三合院阿嬤家

以前的房子二樓是拿來當做倉庫

要上去拿東西還特別搬鐵梯 讓人有種滿滿的回憶

只是在移動腳步時要注意腳邊

沒錯～這個是店狗 霸氣的躺在走廊睡覺

胖嘟嘟的好可愛 小心不要踢到他喔

原本當天只是要去用餐

可是老闆娘正在做香噴噴的蘋果派

又看到蛋糕櫃的價格親民平價

不小心就待了3-4小時

觀察過店狗不會主動親近人

有小朋友會怕狗 就會很有禮貌的遠遠看著

除非你像他招手或逗他

假如你想跟他玩 會非常熱情跟你玩耍

有趁人少跟他追逐挺有趣的

看看這肥嫩軟Ｑ的大腿

餐點也是現點現做需要點時間

玩著玩著心情就很好 小動物就是有這一秒治癒人心的魔力

老闆娘有說假如真的人多時

他就會乖乖待在後面

（法鬥跑起來樣子真的超古錐

隱藏在紅磚長廊中的兩個小包廂

都有貼心設置冷氣 舒適的沙發區、寬敞明亮的照明

就算要臨時在竹崎這找人討論事情也有去處

當天有不少家族來用餐

位子非常搶手建議提早訂位

假如人多就要分兩區坐

二樓主要是人多或是有預約包場才會開放

駐竹的茶水都採自助式

店內有販售簡餐、義大利麵跟早午餐

都有附紅茶可以依照需要升級加價

有提供蛋奶素餐點

2-5點是下午茶時間 假日會販售義大利麵

老闆說簡餐就下午就沒有賣 因為還要現炒小菜動作無法快

甜點櫃每天都有不一樣商品

價格都非常平價到讓人訝異

我們當天原本選了三種甜點

之後又不小心追加一個磅蛋糕

蘭姆葡萄起司 $65 香蕉巧克力$60

南瓜派$85 香蕉巧克力磅蛋糕 $50

假如有特別喜好可以提前來點訂購

每個餐點都有附紅茶飲品可選餐後上或餐前

簡餐飯食類 黃豆牛肉飯 $220

原套餐附紅茶 換飲品折$20

老闆說這是眷村小孩兒時的回憶

兩姊妹都是從空軍小學畢業的

退伍軍人有黃豆牛腩這道料理 記憶中媽媽會做的味道

從小大多都是紅燒牛腩

第一次知道原來黃豆能這樣吃

黃豆要先浸泡後再熬煮可以直接吃攪飯

湯汁不同於紅燒的厚重 牛腩簡單把它香氣熬出

搭配黃豆溫順的口感有種不鹹膩的感受

飯類簡餐一旁附菜都是現炒

口味清爽不會過於油膩

可能就是這樣 假日的下午就沒賣飯類

滷蛋很像用水煮蛋浸泡醬汁後

外皮不會Ｑ得像鐵蛋 有著淡淡的滷汁香

早午餐跟簡餐裡都有蒸南瓜非常香甜綿密

兩道菜我喜歡竹筍炒肉絲

筍子不會有過多咬嘴的纖維

香脆中能品嚐筍子的甘甜 裡面還隱藏了不少肉絲

早午餐 香草雞腿 法式吐司 $190

原套餐附紅茶 換飲品折$20

早午餐整天都有提供

在老闆的推薦下點了香草雞腿

上面的香草是闆娘在後院種植的

上桌時撲鼻而來的香氣讓人食指大動

雞腿本身應該有先醃過

淡淡的香草搭配外皮酥脆 吃起來非常軟嫩多汁

早午餐有烤土司 貝果跟法式吐司

友人選的是法式吐司 吐司外層裹著蛋汁香煎後

多了點濕潤澎鬆感唷

一旁附的是生菜沙拉 蔬果感覺都有特別挑過

每樣都能吃得到蔬菜的原味 清甜卻不苦口

沙拉附的是店家自製蜂蜜黃芥末醬

友人非常喜歡喜歡他們醬汁

蜂蜜的香氣黃芥末醬微微的嗆辣

真心覺得駐竹的南瓜挑選很棒 簡單的清蒸後南瓜變得柔軟

入口即化的香甜就是種簡單美好

阿瑪翠斯義大利麵 $160

飲品升級鮮奶茶+$20

是用紅醬、培根跟帕馬森起司

現煮現炒的紅醬義大利麵 基底是番茄醬跟番茄顆粒

老闆說他們會特別用手工捏碎讓番茄釋出油脂 最後再現刨帕馬森起司在上頭

假若吃義大利麵是紅醬派 就不要錯過這道

稍微拌勻後趁熱吃 能吃到點香料、洋蔥跟蘿蔔提味

培根天然熟成後乾煎 多了一種煙燻跟乾香味

義大利麵分量跟軟硬度拿捏很好

不會吃到讓人吃到麵心 醬汁也不會過多讓整體太水

吃完麵整盤醬汁搭的嘟嘟好

正餐吃完休息片刻

可以請店家上飲品跟甜點

久久沒見的朋友有時候就需要這樣的地方

店家也不會來特別關注放鬆自在的環境無拘無束

蘭姆葡萄起司 $65

甜點都是闆娘自己研發自製 他們有空或許可以看到製作過程

原本在糾結要吃原味起司 最後蘭姆酒葡萄起司獲勝

上面香濃的起司 中層是泡過蘭姆酒的葡萄乾

底層是香酥的塔皮 先入口時會有萊姆酒香四溢

慢慢的才會有綿密的起司香尾韻

香蕉巧克力$60

有少女心的友人的最愛

香蕉巧克力蛋糕主體是巧克力戚風蛋糕

加了巧克力的鮮奶油跟巧克力豆

每個人對甜點的喜好都有不同

但都對價格跟蛋糕品質讚不絕口

就算吃飽還是會想回訪的甜點

戚風蛋糕體溼軟細緻 加上其中的巧克力豆跟當季香蕉

能吃到多層式的綿密口感 搭配店內販售的茶飲跟咖啡

整個舒緩了平日上班的勞累

南瓜鹹派 $85

酥脆的派皮中夾層滿滿的培根跟小黃瓜

柔軟香甜的南瓜外皮酥脆內餡綿密

雖然吃慣甜點 發現南瓜鹹派也能那麼好吃

就算不吃正餐點一個南瓜鹹派也很棒

香蕉巧克力磅蛋糕 $50

這個完全是意外的磅蛋糕

原因是其他桌客人點了這道

香烤後的磅蛋糕飄散出迷人的味道

最後上面還會淋上巧克力醬 濃郁的香蕉跟巧克力真的好罪惡

濃郁的巧克力透著淡淡的香蕉香

老闆娘說她會等香蕉帶有黑點的熟透

才會製作磅蛋糕 看似小巧卻非常扎實的磅蛋糕

巧克力和香蕉真的好match

莓果茶 $160(再折$20)

這個是少女系的友人點的

今天點的飲料甜度都沒調整

整杯飲品滿滿的多種莓果跟蘋果丁

酸v酸v的很適合飯後解膩

[嘉義]竹崎親水公園附近美食 駐竹咖啡 老屋翻修早午餐簡餐甜點下午茶好時光

鮮奶茶（加價$30)

[嘉義]竹崎親水公園附近美食 駐竹咖啡 老屋翻修早午餐簡餐甜點下午茶好時光

原要點無糖的鮮奶茶

但店家說他們加的是黑糖

上桌時的有種漸層的美感

記得要稍微攪拌 真的甜度不會太甜膩

冰滴咖啡 $150(再折$20)

對竹崎印象停留在清水公園

居然隱藏這麼棒的餐廳 冰滴咖啡入喉會有種絲滑感

後面有熟成後的多層次尾韻 喝起來順口不苦口

只是老闆說今天只有熟成五天

每次來喝的時間或許會不一樣唷

店家招待的水果

在那天花了很多時間在那 可能很久沒跟朋友見面

老闆娘做的蘋果派也出爐了 這次別人訂的蘋果派

有偷看到製作過程真的是撲了滿滿扎實的蘋果

上頭有特別繪製的樹葉 駐竹有接宅配甜點服務

有興趣也能私訊或去電訂購唷

總結

駐竹咖啡

隱藏在竹崎的餐廳

當天有跟老闆兩姐妹聊天

原來她們是嘉義人到台北打拼之後回鄉

翻修老屋保留原本的建構

喜愛手作甜點跟看著人們品嚐料理時滿足的表情

所以開了這間駐竹咖啡餐廳

環境寬敞舒適 能讓人好好放鬆享受美食

三個人從正餐一路吃到甜點 也只要1千出頭

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