[竹崎] 街仔尾阿嬤草仔粿 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pgy6w8b ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義竹崎鄉 街仔尾阿嬤草仔粿
時間: Sun Sep 3 16:47:52 2017

餐廳名稱：街仔尾阿嬤草仔粿
消費時間：2017年/8月
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村7鄰80號
電話:05-2561100
營業時間:08:00~16:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45278781

吃完甜點後也逛得差不多了，於是我們就到這間店來買個草仔粿在車上當點心吃，這樣消
耗體力開山路後也不會餓著。

價格和店家販賣的口味都有清楚標示，若有任何疑問可以隨時請教店員阿姨，阿姨還蠻熱
情招待的。

花生粿，雖然是草仔粿的模樣，可是裡面包的是花生，吃起來口感綿滑，有花生香氣和細
小顆粒感。而粿體特別紮實硬Q，飽足感極夠，且咀嚼中還能感受到些微艾草味道，還算可
以。

地瓜竹筍粿，這是地瓜外皮卻是筍子內餡口味，外皮吃起來有像在吃地瓜般的綿密口感。
而內餡除了筍子之外，還有香菇、菜脯、肉末和蝦米，且還有適當調味，口感出眾，蠻好
吃的。

芋頭粿，看起來很不起眼的顏色竟然是芋頭口味，不說還以為包了肉燥。粿體口感三種都
一樣，差別在揉製的餡料不同，且這個的內餡能吃到芋頭塊和不少蝦米，蝦米味道很濃厚
，還有點偏鹹，跟芋頭有鹹甜相襯的衝突美感，但我還是比較喜歡地瓜竹筍。

--