竹山也有韓風甜點店soso cafe - 南投
By George
at 2018-04-14T14:32
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清明連假到竹山渡假吃吃喝喝
挖掘到一間蛋糕甜點店soso cafe
食記豐富圖文版:https://applekidd7951.pixnet.net/blog/post/347326700
老闆娘從韓國學成擠花蛋糕回來開業
地點就在竹山國中旁邊鐵皮屋
隔壁店家就賣著臭豆腐、炸物
跟浪漫派的soso cafe形成對比
我覺得青年回鄉創業精神值得鼓勵
也是一股新潮流,午後來店休息也不錯
http://i.imgur.com/7zmOf6H.jpg
在竹山也能享受韓風下午茶
店內有乾燥花 花牆佈景
不用跑到台中,在竹山巷子內的甜點店就能打卡~
甜點品項也很特別呢!
http://i.imgur.com/uAw2Coe.jpg
http://i.imgur.com/G5zx2lm.jpg
※爵士花園 $120
擠花蛋糕是店內的招牌之一
看起來像是多肉盆栽一樣可愛
http://i.imgur.com/CZ9WTfW.jpg
伯爵戚風蛋糕裝在盆栽裡頭
上面的花朵會依老闆娘的心情與靈感做設計
這就是韓國學成的擠花精緻手藝呢!
上面的擠花,基本上沒什麼味道,綿綿甜甜的
老闆娘說是果凍,加入各種天然的色素
創造朵朵開的小花,口感很特別,不是軟Q軟Q
擠花算是造型,裝在盆栽裡的伯爵蛋糕比較好吃
http://i.imgur.com/0YwAfTA.jpg
※彩虹千層 $110
煎起一片一片的蛋皮,抹上奶油,一層又一層
在顏色上動腦的千層蛋糕,又激起少女心
像彩虹一樣顯目,太吸引人點來吃了
http://i.imgur.com/ENU76Jl.jpg
※晴天莎莎
舒爽酸甜的冰沙,帶著檸檬的酸甜味道
很適合熾熱的午後透心涼一下
http://i.imgur.com/tjJlWQ0.jpg
※玫瑰拿鐵
裡頭有滿滿的玫瑰花瓣
一攪動花瓣就順著水紋飄在漩渦之中
http://i.imgur.com/9G66z70.jpg
店內蛋糕也可以外帶
我們選了冰櫃中看起來不顯眼的紫色蛋糕
外帶時卻意外吸睛
http://i.imgur.com/COsbcjV.jpg
http://i.imgur.com/wAP6w5x.jpg
※人魚巧思
多了個人魚尾鰭,還有珍珠、亮片點綴
非常夢幻啦~就是珍珠美人魚,好少女呀!
http://i.imgur.com/D8vSiOZ.jpg
soso整體的甜點口味算是尚可
視覺享受是高分取勝,光是花牆就能拍不停囉!
【SoSo cafe 】
地址:557南投縣竹山鎮林圮街12號(靠近竹山國中)
營業時間:13:00-20:00
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南投
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By Sandy
at 2018-04-19T13:44
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at 2018-04-24T12:56
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