竹南 阿木師現做赤肉焿(乾米粉/獨門辣醬 - 苗栗

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店名: [苗栗竹南] 阿木師現做赤肉焿-竹南店
地址: 苗栗縣竹南鎮中正路84號
電話: 037-480677
營業時間: 10:30--21:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車稍難
店家臉書: 竹南現做赤肉焿
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阿木師現做赤肉焿-竹南店是在竹南國中的附近,

因為家人還蠻愛吃肉羹的,就先跑去試吃看看




店家的備餐區是在前方,

後方是店家的內用區

桌上有牙籤,醬料,環保筷

店家的價目表




燙青菜(30元)

地瓜葉不會過老,還蠻新鮮嫩口的,搭上店家的油蔥醬油,味道還ok





乾米粉(小25 元)

店家的乾米粉有豆芽菜,乾米粉,肉燥

店家的乾米粉肉燥蠻香的,吃起來細緻,不會過乾,

店家有自製的辣椒,味道還蠻辣的,別一次摻太多,先試試味道再添加

我有摻一些辣椒到肉燥米粉上面,

味道變得香辣挺多,也更開胃些





赤肉羹(小35元)

裡面的肉羹還蠻多塊的,

裡面有包新鮮好吃的肉塊

裡面還有蔬菜,蛋花,羹湯的味道甘醇,勾薄芡,是一喝就很喜歡的味道

我後來把肉羹與乾米粉結合在一起,就變成肉羹米粉,味道也挺好吃的






這一家肉羹還蠻優的,

後來,也直接外帶肉羹回家給家人享用,家人也挺愛的



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酒娘未笑
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