竹南-英吉利活海鮮餐廳 - 苗栗

店名：英吉利活海鮮餐廳
地址：苗栗縣竹南鎮龍鳳里10鄰30號之10
電話：(037)461202

-------------------------------------

網誌圖文好讀版(無音樂)

http://blog.xuite.net/mark.jack/Tez/36926015


活海鮮就是要『青』！　

不新鮮的海產一吃就知道了～　而這道鹽烤活蝦就是新鮮的最好證明！

一旁的是山瓜子，不確定有沒有聽錯？印象中只聽過海瓜子...


活蝦圖
http://photo.xuite.net/mark.jack/4219146/2.jpg

蝦子上桌的時候，只有四個字『活蹦亂跳』！

一般都是料理好才上桌，而老闆貼心的想到蝦子冷了就沒剛出盤的時候好吃！

客人可以隨自己喜好放上數尾活跳跳的鮮蝦做ＢＢＱ～　那開蓋的香味真是迷人～

吃起來非常鮮甜，不需要任何佐料就可以品嘗到食材本身的味道！


米粉圖
http://photo.xuite.net/mark.jack/4219146/4.jpg

店內招牌白鯧米粉，可惜白鯧的需求量太高，我們到店家時已經沒有白鯧...

改用另一種新鮮魚種代替，我忘記問老闆這是什麼魚了... 囧>

湯頭很鮮美，帶一點的胡椒味，米粉順口而不膩，一次就吃了好幾碗！

魚肉也是嫩又鮮，除了刺多了點，其餘沒什麼好挑剔的了！


黑鯛圖
http://photo.xuite.net/mark.jack/4219146/1.jpg
最後這道火烤黑鯛

雖然等最久，不過壓軸的果然沒令人失望！

魚肉多汁鮮甜，吃起來又很嫩，新鮮的食材真的不用複雜的烹飪手法

單純火烤就能有如此的美味～


還有一盤綜合生魚片跟一盤炒青菜忘記拍了=_=

--