竹北的活力手工麵食館 - 新竹

就在竹北國稅局對面
因為在巷子理所以不容易被發現
推他的麵類都很好吃
因為麵很Q 湯也超好喝
原本都是去吃他們的麵
尤其是酸辣麵 料多實在 很大一碗 才60元
我同學吃牛肉麵也很讚 特別是湯頭超好喝
(後來偷偷聽到有客人跟老闆娘說他們的湯頭很好喝)
(老闆娘說 我們的湯頭都是用甘蔗頭去熬的 所以有甘甜的感覺這樣比較健康)
牛肉麵還分清蒸的很紅燒的 都好吃
另外
前鎮子我們去吃看到很多人點「鍋貼」
於是我們也點來吃吃看
哇~~
果真跟著多人點的食物 就不會錯
他們的鍋貼咬下去還有湯汁 鍋貼的皮超脆
內陷是高麗菜 咬下去還有高麗菜的脆感(留口水ing)
老闆娘可能看我們第一次點鍋貼 所以還跟我們介紹他們自調的醬料
配鍋貼 水餃都好吃 (真的好吃也)
另外老闆娘還說
若好吃下可以提早點 不然都會等比較久 因為他們都是現包現煎的
這樣口感才不會走掉
(因為我們是吃完麵才點的~所以小等一會)
另外
他們的魯味也很讚 非常入味
是自助式的 放在盤子上老闆就會切
我們每次都點豆干 海帶 滷蛋 常常點30元就一大盤(很滿足)

前天中午帶朋友一起去 結果看到出六才開工
好想吃鍋貼和酸辣麵(想到又餓了)
結果又返回新竹 真有點失望

推薦這家竹北的活力手工麵食館 給也喜歡吃麵食和鍋貼的朋友^-^
(就在李記蒸餃的後面 還有免費停車場很方便)
(下次有去再拍照片跟大家分享)

--