竹北日本料理|商業午餐|蟹樂喜日本料理 - 新竹

餐廳名稱：蟹樂喜日本料理
地址：新竹縣竹北市文信路285號
電話：03-657-3318
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
價位範圍(每人)：180~888


好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45066543


這間位於新竹竹北文信路上的蟹樂喜日本料理，主打日本直送海鮮以及活體海鮮料理

當天我們享用的是蟹樂喜日本料理的商業午餐食事丼飯，丼飯有分成熟食丼飯和生食丼飯

丼飯的選擇相當多，像是香草豚肉丼、比目魚鰭邊鮭魚丼、饅魚丼、海鮮丼和三色mini丼

價格落在180元到888元不等，喜歡吃日式料理或是海鮮料理的朋友，推薦這間蟹樂喜唷

蟹樂喜日本料理的位置就在新竹竹北文信路上

文信路上有滿多付費停車場可以使用，開車來的朋友不用擔心停車問題

門口就有菜單可以讓過路客參考

門口擺放的就是這次我們享用的商業午餐菜單

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蟹樂喜日本料理的用餐環境

蟹樂喜日本料理是一間二層樓的餐廳，一樓有一般用餐區和吧台區

二樓設有包廂式用餐區，適合家族或企業商業來這裡聚餐

一樓的生猛海鮮區，所有的活海鮮都在這

當天的活海鮮菜單

有帝王蟹、北海道毛蟹、北海道松葉蟹、南非鮑魚和波士頓龍蝦

位於二樓的包廂區

喜歡吃海鮮的朋友，來蟹樂喜日本料理絕對會讓你滿意的

這裡有日本直送黑鮪大腹唷！

一開始送上的熱麥茶和免費小菜

這裡的免費小菜還真是可口美味，是一道簡單的煮花生

這煮花生口感脆口，淋上和式甜味醬，讓人一口接著一口停不下來了

海膽手卷(160元)

手卷內除了北海道海膽外，還有寶寶生菜和醋飯

推薦在吃的時候可以先用筷子筷起海膽，單獨享受一下海膽的美味

然後再大口咬下手卷，讓海膽的滋味在嘴裡流竄，推薦必點

鮭魚親子丼(280元)

商業午餐丼飯系列除了丼飯之外，還會附上一碗熱騰騰的湯品

湯品裡的料真的可以說是快要滿出碗外了，裡面滿滿都是魚肉呀

鮭魚親子丼上滿滿都是鮭魚生魚片和鮭魚卵

尤其是鮭魚卵，看起來晶瑩剔透，閃閃動人

碗內還會附上哇莎比、薑片和醃蘿蔔

由於鮭魚生魚片的數量真的太多了，一定要先吃一些生魚片才可以吃得到醋飯

鮭魚生魚片的味道香甜，喜歡吃鮭魚的朋友，推薦必點

澎湖明蝦天婦羅(360元)

盤內除了有二大隻的澎湖明蝦天婦羅外，還有地瓜、辣椒、香菇天婦羅

澎湖明蝦真的超級大隻的，吃起來相當飽口，蝦肉很有彈性

舒肥香草豬肉丼(320元)

這碗份量十足的香草豬肉丼，使用的豬肉就是台灣有名的香草豬

香草豬的特色就是採用鼠尾草、迷迭香、羅勒...等歐式香草及特殊中草藥當作飼料

豬五花肥而不油膩，淋在上面的醬汁偏甜味，灑點七味粉也滿可口的

除了豬五花之外，還會有豬肋排，可以享用二種不同的口感

鰤魚下巴(420元)

盤中附有店家手炒的昆布鹽，但記得別沾太多，只要一點點就足夠提味了

鰤魚下巴口感扎實、香甜，是一道很美味的下酒菜唷！

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