※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QN9hWuH ]
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-東家製麵-Q彈紮實的麵條
時間: Mon Jan 15 20:13:17 2018
餐廳名稱：東家製麵
消費時間：2018/1月
地址：新竹縣竹北市文興路一段268號
電話：03-668-1095
營業時間：11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30 (一到五)
11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30 (六到日)
每人平均價位：100
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：青醬麻辣乾麵
圖文版: https://goo.gl/WN8N82
--------------------------------------
文字版
女友的嘴巴感覺愈來愈挑了
上禮拜跟他一起出去吃飯
原本想說要隨便挑一間以前吃過的
結果她說我沒創意
那就只好去沒有吃過的
感覺文興路就只剩下之前版友推薦的東家了
於是就驅車前往
菜單價格其實都較高
另外不吃牛的要注意
所有湯麵的湯底都是牛骨湯
炸醬乾麵也有牛高湯的成分
小菜一盤40 份量感覺很少就沒有拿了
上左:青醬麻辣乾麵
麵Q到爆 豬肉非常有味道但鹹度偏高
一定要配著麵一起吃
青醬帶的蒜香是整體的靈魂
麵還帶著一點點的醋味
口感微辣 適合喜歡吃重口味的人
上右:青菜蛋花湯
只有這個是用豬骨燉的
口味清淡 份量足夠
下:醋溜麵(純素)
素肉很香 整體口感不會太辣
無論是青醬麵或是醋溜麵都有芝麻跟豆芽
味道都還不錯
蔥油餅屬於厚實型
麵香重 不會很油
表皮酥酥的很像洋芋片
味道略淡搭配醬油還不錯吃
但價格真的太高了
消費總額:265元/2人
CP值:81/100
店家資訊
地址: 新竹縣竹北市文興路一段268號
電話: 03-668-1095
營業時間: 11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30 (一到五)
11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30 (六到日)
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作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-東家製麵-Q彈紮實的麵條
時間: Mon Jan 15 20:13:17 2018
餐廳名稱：東家製麵
消費時間：2018/1月
地址：新竹縣竹北市文興路一段268號
電話：03-668-1095
營業時間：11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30 (一到五)
11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30 (六到日)
每人平均價位：100
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：青醬麻辣乾麵
圖文版: https://goo.gl/WN8N82
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文字版
女友的嘴巴感覺愈來愈挑了
上禮拜跟他一起出去吃飯
原本想說要隨便挑一間以前吃過的
結果她說我沒創意
那就只好去沒有吃過的
感覺文興路就只剩下之前版友推薦的東家了
於是就驅車前往
菜單價格其實都較高
另外不吃牛的要注意
所有湯麵的湯底都是牛骨湯
炸醬乾麵也有牛高湯的成分
小菜一盤40 份量感覺很少就沒有拿了
上左:青醬麻辣乾麵
麵Q到爆 豬肉非常有味道但鹹度偏高
一定要配著麵一起吃
青醬帶的蒜香是整體的靈魂
麵還帶著一點點的醋味
口感微辣 適合喜歡吃重口味的人
上右:青菜蛋花湯
只有這個是用豬骨燉的
口味清淡 份量足夠
下:醋溜麵(純素)
素肉很香 整體口感不會太辣
無論是青醬麵或是醋溜麵都有芝麻跟豆芽
味道都還不錯
蔥油餅屬於厚實型
麵香重 不會很油
表皮酥酥的很像洋芋片
味道略淡搭配醬油還不錯吃
但價格真的太高了
消費總額:265元/2人
CP值:81/100
店家資訊
地址: 新竹縣竹北市文興路一段268號
電話: 03-668-1095
營業時間: 11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30 (一到五)
11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30 (六到日)
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