竹北-東家製麵-Q彈紮實的麵條 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QN9hWuH ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-東家製麵-Q彈紮實的麵條
時間: Mon Jan 15 20:13:17 2018

餐廳名稱：東家製麵
消費時間：2018/1月
地址：新竹縣竹北市文興路一段268號
電話：03-668-1095
營業時間：11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30 (一到五)

11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30 (六到日)
每人平均價位：100
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：青醬麻辣乾麵

圖文版: https://goo.gl/WN8N82
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文字版
女友的嘴巴感覺愈來愈挑了

上禮拜跟他一起出去吃飯

原本想說要隨便挑一間以前吃過的

結果她說我沒創意

那就只好去沒有吃過的

感覺文興路就只剩下之前版友推薦的東家了

於是就驅車前往







菜單價格其實都較高

另外不吃牛的要注意

所有湯麵的湯底都是牛骨湯

炸醬乾麵也有牛高湯的成分



小菜一盤40 份量感覺很少就沒有拿了



上左:青醬麻辣乾麵

麵Q到爆 豬肉非常有味道但鹹度偏高

一定要配著麵一起吃

青醬帶的蒜香是整體的靈魂

麵還帶著一點點的醋味

口感微辣 適合喜歡吃重口味的人

上右:青菜蛋花湯

只有這個是用豬骨燉的

口味清淡 份量足夠

下:醋溜麵(純素)

素肉很香 整體口感不會太辣

無論是青醬麵或是醋溜麵都有芝麻跟豆芽

味道都還不錯



蔥油餅屬於厚實型

麵香重 不會很油

表皮酥酥的很像洋芋片

味道略淡搭配醬油還不錯吃

但價格真的太高了



消費總額:265元/2人

CP值:81/100



店家資訊

地址: 新竹縣竹北市文興路一段268號

電話: 03-668-1095

營業時間: 11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30 (一到五)

11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30 (六到日)

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